不过事情既然都已经定下，也没有反悔的余地了。

只是金氏这心里，总感觉有些空落落的。她伺候了一辈子庄稼，乍一下要开个店，心理上还是有些不适应。

在院子里转来转去，就是定不下心来的金氏，拽着宋绵竹去看果子：“绵绵，你来看看，这果子晒得咋样啦？还成吗？”

果干已经晒了快两天，宋绵竹揭开网罩子，取出一块苹果干，掰开看看情况。

里面跟透着蜜一样，煞是诱人，吃进嘴里口感是糯叽叽的，酸酸甜甜，味道很是不错。

她估摸了一下，六斤左右的果子也就能出一斤果干，之前总共买了四十来斤果子，大概就能晒出六七斤果干。

“差不多了，再晒一天就能装罐啦。”宋绵竹把掰开的苹果干，塞进金氏嘴里，“奶，咱还得多做些，这点可不够卖。”

金氏嚼着果干，软软糯糯，是比直接吃苹果好吃多了：“这些还不够啊？要是做多了，万一卖得不好，放坏了不是浪费嘛。”

“不会的奶。晒好的果干，放进密封罐子里，能放上几个月呢。”宋绵竹把事儿掰开了揉碎了讲给奶听。

“咱开门做买卖，自然得多备上些货，不然要是客人多卖的快，咱总不能开一天关一天门吧，这叫有备无患。”www.zuye.org 石头小说网

金氏仔细想想，也是。嫩一间铺子，里面就摆上几斤果干和核桃，看上去也忒寒酸了吧。

谁家卖货的铺子，不是铺满了各式各样的物品，这么一想想，金氏心里又急了：“绵绵，咱就卖这果干核桃？是不是种类忒少了？”

“不是还有糖炒栗子嘛，奶你昨天不是吃过喽，现炒现卖的糖栗子，包准卖得好。”宋绵竹打起包票，现代卖糖栗子的店，满大街都是，人家就光卖这一样，就能撑起一个店耶。

金氏还是不太放心，这开一个铺子，可不是简简单单的事儿，只是一时半会也不知从何问起好，干脆止了话头，等晚上人齐了再说。

好不容易被奶松开手，宋绵竹捡了几个水果干，一溜跑去找三个小侄子玩儿。

晚上等宋老汉和宋青川回来，众人用过饭后，送走了宋武父子。

宋绵竹提议要开个家庭会议，于是把三孩子哄回屋睡觉，一家子围着八仙桌坐下来。

金氏先把铺子租好的事，告诉了宋老汉：“事儿都定好了，明儿去把铺面打扫下，该置办的东西都置办好，选个好日子就能开张了。”

“这铺子开是开起来了，以后要怎么个开法，由谁守在铺子里，咱都得先定下来吧。”开铺子是大事，宋老汉把烟杆子摸出来，点上烟，抽了一口。

宋绵竹见爷表情凝重，知道老人家对此时甚为看重，也就没有再阻止他抽烟。

“绵绵，你是怎么个想法，跟大伙儿说一下嘛。”金氏把难题抛给了宋绵竹。

“奶，我是这么想的。”宋绵竹早就打好了腹稿，说起来头头是道，“铺子里就由我，奶还有大嫂嫂去。”

“奶呢负责打包收钱，大嫂嫂负责在灶间做糖栗子啥的，我就两头跑，打打杂活。”

“这琥珀核桃，当天能做出成品的，就让铁柱哥跟咱们去铺子后院里制作，店里有个男人在，大家都能放心些。”

“而果干嘛，白天搬出来晒，晚上还得收起来，不如就由三嫂嫂在家里做，每三天做好了，咱带去铺子里就行喽，小宝儿如今还离不得三嫂嫂，她是不宜出门的。”

“等等，绵丫头，你说慢些，让我捋一捋。”宋老汉见孙女嘴一张，一连串的话便往外冒，忙摆摆手让她先停下，自己消化了好一阵。

家里统共就这些人，宋老汉还得伺候地里，铺子里的活计他本身也不在行。

夏薇草得照顾小宝儿，剩下也就金氏，阮娴和宋绵竹了，铺子里只得她们去看顾。

众人琢磨后，都觉得宋绵竹说得在理，自然不会有反对意见。这把分工都安排好喽，也就没啥难题了。

他们也就是开个点心铺子，看起来复杂，说起来也就那么点活儿，比开饭馆省事多了。

宋绵竹想了想，又说：“还有咱买回来的藕，咱再做个糯米藕卖，暂时就先卖这些东西，多了怕忙活不过来，以后要需要新花样咱再看嘛。”

琥珀核桃、水果干、糖栗子、糯米藕，这就四样了。金氏点点头，心里可算定下来些。

“那这东西，咱都卖多少钱呦？”宋老汉忽然想起一个重要的事。

“核桃就还是卖十文一包呗，之前摆摊的价，怕是不好变动。”宋绵竹思考一会儿后回答。

金氏有些不情愿：“咱这又是请人又是租铺子，价还跟以前一样，不是亏大喽？”

“奶，咱在集市里卖了这么多天，攒了不少回头客，要是突然涨价了，保不准人家心里会起想法。”宋绵竹都想好了，“咱就靠核桃给店里带客人，这不是还有其他东西卖嘛。”

“水果干咱就定三十文钱一斤，糖栗子十二文一斤，糯米藕十文钱一份。”

定价基本都是按照百分之五十的利润来算的，毕竟抛去材料成本，租子人工都得算钱的，这个比列的利润算是合适的。

见众人都没什么意见，宋绵竹又提起另一件事：“四天后不是要中秋了嘛，月饼咱也能卖两天！对了！咱不如就趁这个好日子开张！生意一定能好！”

“啊，这些我能做出来吗？”阮娴犹豫着开口，她厨艺不比夏薇草，太难的可做不出来。

“能的，做糯米藕的法子，很简单的，月饼要揉面，是稍微难点，咱明儿先做个试试吧。”

其实宋绵竹是更属意三嫂嫂去铺里，这样她能出更复杂样式的吃食。

不过小宝儿还得吃奶，实在离不得人，天天坐牛车去城里就太受罪喽，还是等以后赚了钱，在城里租个房子再说。

事情大致都定下，明儿去铺子里看看，把缺的东西都置办上，既然要赶在中秋开业，可就得抓紧时间喽。　　17850/9802826