酒香小农女她富甲天下

《酒香小农女她富甲天下》

第94章 利益交换

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厨房里,小麦擀皮,汪氏和林引旺包饺子。他们三个的速度都挺快,很快,就摆满了一个盖帘。小麦伸手换了一个盖帘,又快速地开始擀皮。

尹二两年前那么矮,都能吃三个馒头,如今高了两个头,估计得吃五六个馒头才行,换算成饺子,得一斤多,三个人都不说话,手下快得很,都知道今天有个能吃的。

第二个盖帘摆满饺子时,锅里的水开了,林引旺起身去下饺子,留下小麦和汪氏继续包。

锅大,火也大,一盖帘一百多个饺子全下了,林引旺盖了锅盖,轻轻动了风箱,让火烧得更猛,然后,打开锅盖,用木铲子贴着锅底轻轻搅动,饺子飘起来,他又盖上锅盖,继续煮。

水开了,加了些凉水,开了再加水,直到加三次水,开三次锅,饺子就熟了。

闻到香味,尹二跑进厨房,帮着林引旺把饺子捞出来,放在一个瓷盆里。

小麦忙着擀皮,头也没抬,尹二略有些失望。

“爹爹,你去吃吧,我来下饺子!”看到林引旺还打算包饺子,小麦急忙道。

林引旺早就想出去了,他喜欢和尹二说话。

第二个盖帘已经摆满,小麦又擀了些皮儿给汪氏,自己走到锅边,顺手用抹布擦去上面落下的几点灰尘。

然后,给锅里添了些水,等水开了,第二盖帘的饺子下到锅里。www.zuye.org 石头小说网

这期间,她还迅速地擀了十几个饺子皮,这才过来,用木铲子搅动一下,再盖上锅盖,等水开了,这才揭开加了些凉水。

第二锅饺子还没下好,外面的人就吃完了。

林引旺一边拿着盆进厨房,嘴里还呵呵笑着:“好吃,真好吃,香!”

小麦笑:“爹爹又不是第一次吃。”

“吃多少次都吃不够。”

说话间,第二锅饺子就好了,林引旺拿了笊篱:“你去包,爹爹来捞。”

小麦已经过去开始擀皮儿,她估计两锅饺子,外面的人就够吃了。

就在这时,秦氏来了,她当然不可能去吃饺子。

这个年月就是这样,男人可以在外面坐着摆谱,女人必须干活,哪怕老银很宠秦氏,秦氏也不敢在林家作妖。

再说,想不干活白吃?别说老银觉得没脸,她也觉得不好意思。

不打牌了,秦氏渐渐恢复了一个普通女人的是非观。

秦氏也是个手快的,三个女人,很快又是一盖帘。

和的面用完了,馅儿也只剩下拳头大一点。

“我一会儿加点面,汆几个丸子。”小麦看着剩下的馅儿道。

“够不够吃?”汪氏站起来,隔着窗户朝外面看。

林引旺和老银正在碰杯,刚才太饿了,他们顾不上喝酒,现在饿劲儿压下去了。

小麦给灶里加了点柴禾,顺手将灶台和锅盖上的落灰擦去,等锅里的水开了,将最后的一盖帘饺子下到锅里。

尹三抱着心心,就站在厨房门口,嘴巴撅着,尹二都和爹爹、旺伯伯坐一桌喝酒,却不许他去,他俩才差一岁。

尹三也恨自己这两年长得太慢,以前二哥还不如他高呢,现在都比他高一头了,一副强壮的男子汉样,他还依然是少年人,嘴唇上还是细软的汗毛。

最后一锅饺子,尹三吃了五十多个,香的他就差没把舌头吞下去了,他都有些后悔去姨夫家了,在碱滩地,虽然种地辛苦,可吃的真心好,他原来比二哥高,若是一直留在这里,说不定现在也跟爹爹差不多了。

小麦吃惊尹三的胃口也这么大,这饺子可比饺子馆里的大一圈,估计四十多个就有一斤了。

小麦吃了十八个,她现在正长个子,饭量也不小,秦氏和汪氏才吃十一、二个,心心就只吃了六个丸子。

秦氏帮着汪氏洗了锅碗,准备带闺女回去,忽然眉头一皱,满脸为难。

“怎么了,她婶儿?”汪氏很细心,很善良,一点儿也不计较秦氏过去的错误。

秦氏脸色通红:“老大媳妇还在家呢,没吃饭。”

汪氏很吃惊:“她在家不做饭?”

就是新媳妇,那也得三日入厨下,洗手作羹汤,这都嫁过来多久了?

秦氏很生气,却没办法:“不会做饭,我都没想到,亲家母竟然不教女儿学做饭,也不会女红,这几天才跟着我学针线,昨天下厨,差点把房子点了,我不在家,都不敢让她进厨房。”

“咱们在这里吃饺子,回去不带几个不好看。”秦氏终于说到了目的。

汪氏看着小麦。

小麦在小灶火上架了油锅,把刚才揭的猪皮放里面炸了一下:“婶儿,再和面弄馅儿包饺子太麻烦,你给嫂子说,饺子凉了就不好吃了,带这个让她解馋,哦,有点咸,她配馒头吃。”

猪皮很快炸好了,又香又脆,秦氏尝了一口,啧啧称奇:“小麦真是会做饭,随便弄个啥就是美味。”

想起儿媳妇什么也不会,她忍不住轻轻叹口气,提着放了炸猪皮的篮子,领着闺女走了。

尹三还不想回去,被秦氏狠狠剜了一眼,乖乖跟着走了,尹二却不理会娘亲的眼神,到小槐屋里去午休。

老银和有些微醺,看着林引旺一个劲地笑:“咱俩做亲家吧。”

林引旺嘴巴动了动,叹口气。

“怎么了?我这个儿子,你也看不上么?”

林引旺不高兴地推开他凑过来的脸:“等你家闺女有人提亲时,你就知道这种感觉了。”

“嘁,咱俩到底谁该心酸啊?我儿子现在就赖你家不回去,不知道的,是你嫁闺女,知道的,还不说我儿子招赘你家啊?”

林引旺眼睛一眨:“你肯吗?”

“肯你个头,你有儿子,还有两个儿子!你要是真没儿子,我就是再舍不得,也得肯!”

林引旺失望地耷拉下脑袋,忽然趴桌子上,呼噜呼噜打起了鼾——醉了。

“哎,你怎么比我还喝得多呢?”老银没办法,喊出尹二,两人合力把林引旺架起来,送到房间里。

“嗨,下午大概没法搂地了。”

老银去了他在这里睡觉的房间,一会儿也是鼾声如雷。

农活催人,两个心里明白,农时不等人,大概一个多小时都醒了,他俩起来,洗一把脸,就赶着牛车,车上放着刀搂,又去了地里。

尹二等小槐睡了之后,起来,把林引旺准备的鞍鞯辔头等给小红马套上,小槐睡起来,看到神采奕奕的小红马,乐得嘴都合不拢了。

尹二抱着小槐坐上去,纠正他的坐姿,他在前面牵马,送小槐去学校。

没多会儿,尹二就牵着马回来,看到小麦坐在葡萄架下的饭桌上,手里拿着毛笔,对着一张纸沉思。

“你想做什么?”尹二坐在小麦对面的座位上。

“尹二哥,我家人口太少,尤其是小槐和必成一时顶不上来,必须得雇人守护,可这单纯雇人也有弊端,最怕他们见财起意,或者被人煽动利用,反而成了坏事的罪魁祸首。

前一阵儿,家里几十号人,幸好大家还都淳朴善良,没有出什么事儿,但那不是长久之计,不能把全部的安全,都指望人们的善心上。”

尹二觉得有些不可思议:“你还能指望什么?”

小麦用手指轻轻地在纸上划过:“情感、利益还有制度。”

尹二现在跟师傅读了很多书,崔宏着力培养他,当然不会让他死读四书五经,而是能将书本知识和现实生活相结合,给他讲了很多道理。

当将军,不止要会打仗,还要会带兵,懂得人情世故,懂得如何掌控人心。

尹二听懂了小麦的意思,他想了想道:“这次,你家支助了四十几户断粮的贫困人家,他们对你家感恩戴德,这些人,轻易不会背叛你家,这是情感投资。”

“算是吧。”

“利益,你能带给他们利益,让他们离不开你家,比如,支助他们种子?”

“嗯,上次支助的人家太多了,那些人得到太容易,忽视对我们的感激之情,甚至会觉得我们那么做,是应该的,那是一次很不好的投资。”

“那你怎么挽回?”

“我想建立一个互助社,就是大家守望相助的意思,我家提供种子和技术指导,入社的人家,跟着我们干,他们是靠着我家才能过上衣食无忧的日子,对我家的安全,就会特别在意。”

“这个,得给他们讲明白。”

小麦点头:“是,不说明白,有人就装糊涂,有人真糊涂,当然不行。”

“最后就是制度了,谁敢违反,就让他承受自己不想承受也不能承受的后果。”

尹二拿过小麦面前的纸和笔,一边和小麦讨论,一边写在纸上。

他毕竟是土生土长的古代人,想法和做法,更适合这个时代,比小麦刚才揉掉的规章制度要好很多。

草稿出来,两人又商量了一下。

酿酒,还是小麦家的绝密技艺,谁都不给教,这个利润最大的产业,能保证小麦家有超出其他人家很多的赚钱能力,有钱好办事,而且,这个世道,有钱人也有更高的社会地位,这是必须的。

其余的人家,可以从小麦家获得种子,但必须为小麦养蚕、缫丝创造更好的条件,比如房前屋后,田地的道路旁边,尽量栽种桑树,当然,小麦会给他们适当的补贴,这样有利于调动大家积极性。

但补贴就不是报酬,肯定比买桑叶要便宜。

那些人必须有所牺牲,才能换来利益。

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