美食帝国从馄饨开始

《美食帝国从馄饨开始》

第七章麻辣鸡爪

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“好嘞!”洛天麻利的把顾客要的端了过去。

“嗯,真不错!”

“香啊。”

就这样在客人的称赞中,洛天就度过了美好的一天营业时光。

时光荏苒。

转眼就到了三天后的下午五点,按照约定,商家会送鸡爪和配料过来。

在洛天翘首盼望中,一辆送鸡爪的货车摇摇摆摆的迎着夕阳开了过来。

洛天冲车子摆摆手,小箱货就停在了店门口。

开门、卸货。

洛天看了一眼,发现小箱货后面半车纸箱,顿时好奇起来。

“怎么这么多啊?你们还有别的家要送货?”

司机笑着说道:“是呀,咱做这个的,出来一趟总不能白跑,要顺带着拉些其他客人的货。你要的那些调料,数量送来了,都是一等品。”

“麻烦你了。”

洛天点点头,开始卸车。

不过这么多鸡爪,冰柜里肯定是塞不下的。

这会儿天又热,不知道前两天下的冰柜订单什么时候才能到。

就在他焦虑的时候,外面响起一个男子的声音。

“有人在么?你们要的电冰柜送来了。”

洛天出去一看,两个穿着家电服装的男子站在门口,身后停着一台小货车,上面放着一台很大的电冰柜。

“你们家订购的电冰柜到了,放哪啊?”

洛天走到车子边一看,顿时放心了。

一千多升容量的巨型冰柜。

超过两米五的柜体,看着真是威武霸气。

不仅能完全装下那些鸡爪,哪怕再多一二十箱也没啥压力。

“跟我来吧!”

在杂物间腾了一下地方,洛天让送货的人把这个巨型冰柜抬进杂物间。

送走了送货的人员,洛天开始准备明天要卖的麻辣鸡爪。

两个小时后。

“好,天不早了,这就开始吧!”洛天拍了拍手,给自己鼓劲。

由于时间关系,他不打算晚上营业了,腾出时间来做麻辣鸡爪。

洛天把锅里的做好的鸡爪捞到一个大盆中,再浇上一些卤汤。

这样等晾凉后,味道会更棒。

现在刚刚出锅,味道还没有真正浸透。

但是等晾凉后,味道就会完全渗入鸡爪中。

那会儿吃起来,比现在的味道更好。

把装着鸡爪的大盆放在后院里,洛天拍了两张照片发朋友圈。

“新鲜热辣的麻辣鸡爪出锅了,喜欢吃辣的朋友明天千万不要错过!”

原本他就是想得瑟一下,没想到下面出现一堆评论。

“好家伙,你啥时候学会做鸡爪了?”

“新菜品?”

......

“哇,看着好好吃,明天我就去尝!”

很快就到了九九加,最后一条是孟不良的留言。

实际上从自从获得古法馄饨之后,几乎吃过的顾客都要过他的号码,方便第一时间下单。

而洛天也乐得其中。

转眼便到了第二天。

“帅哥老板,给我来二十根鸡爪!”

孟不良大呼小叫的跑进来,身后跟了几个小弟,他的声音让好几个人都忍不住侧目。

洛天这会儿正在后面煮面、下馄饨,听到他的声音,直接吩咐道。

“稍等片刻,我这就好!”

一分钟后,洛天冷餐柜里拿出一个空盘子,用夹子从盆里夹了二十根麻辣鸡爪。

“唔!红油油的,卖相还不错嘛。”孟不良付了钱后,端着盘子找到一个空位,戴上手套,拿着一根鸡爪美滋滋的吃了起来。

“哇,这味道真的好好啊,又麻又辣,比吃鸭头鸭脖过瘾多了。”

这不是他特意夸,而是真的好吃。

从小到大,他吃过的街边小吃的不计其数,但是这麻辣鸡爪,还是让他惊艳了。

孟不良这么大呼小叫的一阵惊呼,倒是让那几个吃馄饨的好奇了。

“这鸡爪两块五钱一根呢,比小吃街上卖得贵啊……”

孟不良不乐意了,直接接过话:“虽然贵了点,但是味道也好了很多,不信你们买一根尝尝,绝对让你们惊喜。”

几个人有些犹豫,不过看孟不良吃那么香,好像很过瘾的样子。

犹豫了一下,一个地中海中年人说道:“老板,我们一人来一根鸡爪。”

“好的。”洛天应了一声,拿着盘子给他们盛了。

麻辣鸡爪这才算是真正意义上的开张了。

洛天很高兴。

孟不良这个小主播真是他的福星。

几个顾客原本就是觉得一个开直播的小伙子吃二十根鸡爪太夸张了,很像托儿。

但他的吃相却并不像是作假,这让他们有些犹豫,为了验证心中的想法,才买了点尝尝。

抱着这个心思买的鸡爪,其实好不好吃并不在意,反正就算不好吃也就花两块五,几根烟钱而已。

结果第一口咬下去,几人就呆住了。

这麻辣鸡爪,也太好吃了吧!

嚼几下,确实好吃!

一般的麻辣味食品,要么麻辣味不够,导致吃着不过瘾。

但是麻辣味太浓的话,又会被夺去本味儿。

比如那些流行在全国各地的鸭货就是最好的例子。

这鸡爪的辣度不比鸭货逊色,但是嚼起来,却有鸡爪的味道充盈在其中。

而且肉皮还很筋道,简直让人不可思议。

几口吃完手里鸡爪,几人咂咂嘴。

“老板,再来五根吧,你这麻辣鸡爪真是绝了,味道超级棒!”

这时候,孟不良已经一手抓着鸡爪,一手抓着手机,开始和直播间的水友互动了。

他把鸡爪嚼得咯吱吱的响,脸上都沾上了红油,一脸的满足。

“一品香新出的麻辣鸡爪,味道超级好,铁子们!不信你们看我,真好吃,我已经吃了四根了,感觉再来二十根才够!”

直播间的人都恨得牙痒痒,特别是早上只吃泡面的老铁,要不是离的太远,他们真想过来打他几下。

什么叫不信你们看我。

你那嘴巴一直吧嗒吧嗒的嚼着。

哪怕是快砖头也能让人听得津津有味好不?

越看视频,水友就越馋。

“卧槽,老孟,你这也太缺德了,大早上就开始放毒!”

“手里的馒头顿时不香了。”

“就是,就是!”

看到屏幕上的弹幕,孟不良就更卖力的拍摄麻辣鸡爪了。

甚至还跑到柜台前,把那整整一大盆麻辣鸡爪近距离拍了一遍。

“看到了吗,老铁们,红艳艳的,一看就有食欲!你们不来吃的话,就太遗憾了,这些鸡爪真是太好吃了,我都忍不住想跳进这大盆里不出来。”

看到孟不良的这般表现,洛天有些哭笑不得。但他知道对方这么做也能给自己来波热度和曝光度,也算是互利共赢了。

过了一会儿,洛天端着两大碗馄饨走了出来。

几个学生打扮的人走了进来。

他们笑嘻嘻的和洛天打了个招呼:“帅哥老板,好久不见,听说有新菜品了,麻辣鸡爪。我们立马就跑过来了。给我们来十五根儿吧。老李那家伙,在宿舍里一直夸鸡爪好吃,味道让我们隔壁都跑过来了。”

“哦?是吗。”洛天笑呵呵的递上了麻辣鸡爪,又拿了几个一次性手套送了过去。

林大友戴上手套就抓起一根麻辣鸡爪啃了起来。

一边啃一边说:“好吃,真好吃,这麻辣鸡爪比我们川山老家小吃街做的还地道。”

“嘿,好儿子,之前让你过来你还不乐意,现在知道这鸡爪有多好吃了吧?”

“爸爸这不是怕你们这群儿子又骗我嘛。”林大友一边擦嘴一边说道:“这麻辣鸡爪真是好吃,辣度也好,让我想起了小时候家里的羊肉泡馍了,那辣子美得很。”

“叮,发现新的支线任务,详情请点击面板查询。”

没想到又有支线任务出现了,洛天很是高兴。

不过这会儿没时间查询,因为三个大学生要回去了。

三人都挺有钱,各自又买了五十块钱的鸡爪打包带走。

等过了饭点,洛天这才有时间查看这个支线任务。

支线任务:羊肉泡馍

任务详情:做出一碗让林大友满意的羊肉泡馍,可自由发挥。

任务奖惩:任务成功,一品香在对方学院的名气将会进一步扩大;任务失败,下次任务的难度增加一倍。

任务时限:一星期。

这个任务,惩罚却很给力,属于不做不行的那种。

因为不知道下次会有什么任务,未知的才是恐怖的!

不过回头想想,现在麻辣鸡爪已经做出来,也确实该扩大一下影响力了。

做羊肉泡馍,这个难度倒是不大。

洛天多少懂点羊肉泡馍的做法。

但是做出让一个人满意的泡馍。

而且还得在一星期内完成。

这就不容易了。

羊肉泡馍的做法不难。

难的是怎么才能做成小时候的味道。

对于洛天来说,最关键的就是泡馍饼。

泡馍饼用的面,需要用九分死面一分发面揉成。

这个做起来有些复杂,不过路数洛天是门儿清的,毕竟是做餐饮的。

至于羊肉汤之类的倒是简单,毕竟店里就有羊骨和羊肉。

里面下的红薯粉条在市场上就能买到。

糖蒜也能买来。

想了想,洛天决定晚上再研究。

估计是林大友三人回去后宣传了麻辣鸡爪。

中午的时候,不断有学院的学生过来,连烩面也不吃,买了鸡爪就走。

这个买十根,那个买八根。

等到下午一点的时候,那一盆鸡爪居然卖完了。

这盆鸡爪洛天可是打算卖一天的。

结果才半天时间,就完了。

麻辣鸡爪的火爆给洛天带来了可观的收入。

截止到下午一点,店里的流水已经突破四千。

为了防止麻辣鸡爪断货,洛天去杂物间搬出好几箱鸡爪泡在水中。

他打算今晚连夜多做些麻辣鸡爪做出来。

这样就不耽误明天的生意了。

晚上,六点过后,吃饭的人明显多了起来。

连一直没露面的李友德也过来了。

“洛老板,给我下一碗烩面,多点汤。老子好像买到假酒了,脑壳好痛。”

现在假酒已经很少了。

假如是被人说这话,洛天绝对不会信的。

但是李友德这抠货,说不定还真的会买到。

毕竟他买东西的宗旨一向都是管你质量好坏,老子只选最便宜的。

“老李,我觉得你还是去医院看看比较好,喝到假酒可不是小事儿,你别耽误。”洛天把烩面给他端来,认真的劝他。

李友德摆摆手:“没得事,我喝口热汤睡一觉就好了。可能是店里的躺椅太陈旧,硌着脑壳了,没得事没得事,你去忙,不用管我。”

洛天擦擦手,刚要回后厨继续做烩面。

过了一会儿,客人明显就多了。

“老板,我要两碗馄饨,打包带走。”

“我要两碗馄饨在这吃,再来一大碗烩面四份凉碟和一瓶啤酒。”

“老板,五碗烩面,快点哈,我们吃完还有事儿呢……”

一声声的吆喝,让洛天忙得不可开交。

但是他心里却十分高兴。

至少快一年了吧,自己的店没出现过这种盛况了。

以前最好时候,店里的位置也没坐满过。

而现在,不仅坐得满满登登,甚至还有不少要打包的人,挤在柜台前。

口碑的作用已经快开始凸显。

来过的人都成了老顾客,同时用自己的方式向身边的人安利。

而第一次来的人又会成为店里的新粉。

尝过这里的烩面和馄饨之后会再次向周围的人安利。

这样形成一个循环,让一品香在周围的名声得到传播。

洛天现在是痛并快乐着。

有这么好的生意,他自然很高兴的。

但是整个店里就他一个人,根本忙不过来。

好在来的顾客多少都有了心理准备。

并没有催促太急。

让洛天感动之余,也加快了手上的动作。

一直忙到九点,洛天才算是喘了口气。

这倒不是没顾客了,而是店里的备料已经全部卖光。

不管是烩面还是馄饨,都一扫而空。

然后一品香,正式打烊。

拉上卷闸门,洛天准备去后厨把鸡爪卤上,省得明天又不够。

洛天把鸡爪卤上之后,打算给自己煮一碗烩面。

从六点他就开始忙活,到现在除了喝了几口水,他一口饭都没顾上吃。

麻利的把骨汤烧开,洛天把烩面片扯开,下进锅里。

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