重生在那个年代

《重生在那个年代》

第52章吃火锅

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没过多久,许家康就提着一个炉子走了进来。

“家玉,到厨房把菜端过来。可以来饭了。”许家康说。

许家玉起身,许保华也对许家辉吩咐:“你也去帮忙。”

“大爹,不用,你们坐着就行。”许家康说完,也转身向厨房走去。

没过片刻,他和许家玉就把一盘盘白菜、韭菜、土豆片、藕片、南瓜片、红苕粉丝和牛肉等端上了桌。尤其是那几盘码好调料的牛肉,颜色鲜红,看着就让人食欲大振。

只可惜,都是生的……

“三哥,你这是让我们吃生的啊?”许家辉说。

其他人虽然没有问出来,心里也是疑惑不已。

许家康笑着说:“不要着急,等下就知道。”

接着许家康把一口装着红色汤水双耳锅放在了炉子上,铁锅里的汤水就沸腾了,冒着白气,许家康就倒一盘牛肉和腊肉进去,说:“等下就可以吃了。”

许保华不愧是大队队长,见识比其他广,疑惑的说:“康娃子,这是火锅?”

“还是大爹见多识广。”许家康夸赞。

“我也是听别人说过。”许保华摇摇头,“没想到你小子连这都会。”

许家康也不解释,又到厨房把准备给孩子们的饭菜端了进来,“火锅辣,你们吃这些。”

二娃和小地瓜都围在炉子周围,贪婪的吸着锅里散发出的香气。

“爹,我要吃这个。”二娃指着锅说,小地瓜也是目不转睛的盯着铁锅。

“行,不过一会儿可别辣哭了。”许家康笑着说。

小孩子都有好奇心,他在锅里也没放多少底料,就是考虑到有孩子要吃。

“大爹,可以吃了。”许家康见锅里的水已经沸腾了,就对许保华说道。

许家康率先用筷子从锅里夹了一片牛肉吹了一下,然后放到嘴里细细咀嚼。顿时,熟悉的味道涌入味蕾,麻辣鲜香。

“熟了,大家开动吧。”许家康说。

众人这才学着他,开始动筷。

许家康也没闲着,从锅里夹起几片牛肉,放到二娃和小地瓜的碗里,同时嘱咐:“小心烫。”

二娃迫不及待的夹起一片牛肉放进嘴里,咀嚼几下就咽入腹中。

“呼……哈……爹,辣……”二娃伸出舌头,急促的说。

许家康把水递给他和一样狼狈的小地瓜,二娃一饮而尽。

“知道辣了吧?还吃不吃?”许家康笑着说。

二娃喝过水后也缓解过来了,“爹,还要,好吃。”

小地瓜也附和说:“三爹,我也要。”

许家康觉得自己小瞧了这两个小吃货,都辣成这样了,还想着要吃。

“行行……两个贪吃鬼。”许家康笑骂道。

许家康给两人夹了一碗肉,也倒了一碗开水放到桌上,“把肉在开水里涮一下再吃,就不那么辣了。”

“辣就少吃点。”许家康对大娃大丫说,二人额头都辣得有些冒汗了。

“知道了,爹。”大娃大丫回答。

两人年龄毕竟大些,做事也知道分寸,许家康就不管他们了。

许家康拿出一瓶白酒,对许保华说:“大爹,喝点。”

“行。”

许保华这时已经脱掉穿在外面的袄子,拿起许家康倒满酒的杯子,喝了一大口。

“康娃子,这火锅真不错。特别是在这冬天吃,爽快。”

“那大爹之前还不愿意来呢?”许家康笑着说。

“你这小子……”许保华对他的打趣无奈的摇摇头。

“三哥,这是你做的吗?能教教我吗?……”韩来娣说。

“招娣……”许保华大声说呵斥。这是许家康的独家秘方,韩来娣这个要求不是强人所难嘛。

“大爹,没事。”许家康摇摇头说。

“弟妹,这底料是我买的。我倒是会做,估计味道没这么好,而且好多东西也不好买。”

许家康简单说了一下要用的材料。其他不讲,单单是牛油就不好买。

“难怪这么好吃,原来要这么多东西啊!看来天天吃是不可能了。”许家辉遗憾的说。

“偶尔吃一次就可以了,天天吃就不要想了。”许家康也是被他的话逗乐了。

许保华没好气瞪了许家辉一眼,“你看锅里这么多油,什么家底才能天天吃?”

“康娃子,这是牛肉吧?”许保华夹起一片牛肉问道。

“嗯!今天运气好,就买了些回来。”许家康说。

“上一次吃还是十几年前。”许保华咽下牛肉怀念的说。

“我说呢,这肉吃着味道怎么和猪肉不一样。”许家辉后知后觉。

“你也是心大,吃了这么久都不知道是什么肉。”许家康说着又往锅里倒了一些肉和菜。

“三哥,你说北方那边吃的涮羊肉是不是也和火锅差不多?”许家辉突然问。

“你从哪儿听来的?大致差不多,北方口味没我们这儿重,用的是清汤……”

许家康开始给他们讲着刷羊肉和火锅的不同,结果后来又料到到全国各地的美食,甚至连国外的一些美食他都提了一下,这可让众人涨了见识。

“三哥,你懂得真多。”许家辉佩服的说,其他人也纷纷赞同。

一时间倒让许家康汗颜了,这些都是后世人们的基本常识了。不过在这个交通、通讯都不发达的年代,人们的见识自然就低了。

“我这些也是从书上看到的,你多看书也就知道了。”许家康说。

许保华通过许家康这段时间的经历也知道知识的重要性了,也对许家辉说:“听到没有?以前让你好好学习的,现在后悔了吧!”

许家辉听到他爹的训斥,干笑了一声。

“康娃子,听说你还在交玉丫头识字?”许保华问。

“是啊!我打算明年在县城给家玉也找份工作,多认些字也能找一个轻松的活。”

许家康把给许家玉找工作的事说了出来,屋里都是自家人也没什么好隐瞒的。

许保华一家可就震惊了,他们没想到许家康还有这个打算。

“三哥,小妹明年也要去县城啊?”许家辉道。

“嗯!应该比你后去,到时你可帮着我看着点。”许家康笑着说。

“康娃子,工作好找吗?”许保华担心的问。

他倒没有其他心思,只是觉得现在县城的工作是一个萝卜一个坑,别到时让许家玉失望。

“应该没问题。我打算让家玉把小学知识学完再让她去县城,这样也能找到一个轻松点的工作。”许家康笑着说。

许家玉这段时间挺努力的,只要闲下来就拿着书本认真学习。相信要不了多久就可可以小学毕业了。

众人听到他这么说,都是羡慕的看着许家玉,没想到这丫头因祸得福,也是为她高兴。

“辉娃子、玉丫头,你俩可要记得康娃子的好,以后可得好好报答你们三哥。”许保华嘱咐道。

“知道了,爹(大爹)”许家辉和许家玉郑重的回答。

“大爹,言重了。”许家康摆摆手,又对许家辉和许家玉二人说:“你们可别听大爹乱说。”

许家康压根没想过要他们报答。许家辉自他回来后,帮了他不少的忙。许玉玉也是帮他照顾三娃小丫整天忙得不可开交。所以他感激两人的帮忙,想让他们以后能过得好点。

“三哥,爹可不是乱说,以后你的事就是我的事,只要三哥你以后要我帮忙,我随叫随到。”许家辉拍着胸脯说。

“行了,知道了,喝酒。”许家康举起酒杯说。

这顿火锅,大家是吃得酣畅淋漓,都十分满意。

由于吃得早,吃完后,天都还没有黑。众人又在屋里聊了一会儿,许保华一家才离开的。

回去的路上,许家辉忍不住问许保华:“爹,你说三哥给小妹找工作的事靠谱吗?”

许家辉不是不相信许家康,只是觉得许家玉连字都不认识几个,想要去县城工作太难了。

许保华瞪了他一眼说:“康娃子什么时候说过大话?”

“当初你听到康娃子说让你去运输部上班,你敢信?现在呢?”许保华反问。

说起这事,许家辉就有些得意了。这些日子许家康不仅教会了他怎么修理汽车和开车,甚至还让他和李冬阳两人跟着其他司机一起跑货。

他觉得自己完全可以胜任运输部的工作了,连赵杰都对他俩说过,下次运输部招人优先考虑他们。

虽然现在他现在还没在运输部上班,但只要明年运输部招人,他就能妥妥的成为其中一员。

“当然相信啊!不信三哥信谁?”许家辉嘴硬道。

许保华没有拆穿他,许家辉当初可是半信半疑,在他面前嘀咕好久。要不是许家辉对开车感兴趣,当初估计都不会好好学了。

“玉丫头倒是好福气……”许保华叹道。

“当家的,反正明年我也不上工了,你就让康娃子把三娃和小丫交给我来带。”大妈突然开口说。

大妈由于身体原因,许保华打算明年就不让她上工了,所以就比较空闲了。

“不着急,等许丫头上班了再说。”许保华说。

“当家的,你说老二家如果知道玉丫头和辉娃子到时去县城上班……会不会……”大妈担心的说。

“担心那些干啥?你以为康娃子还是以前那个康娃子啊!”许保华道。

以前的许家康虽然对许父许母不亲,但那只是表面,但内心是渴望得到二人的关爱的,加上妻儿在家,所以对许父许母百般顺从。

可这次回来许家康向换了一个人似的。自从分了家,连许家都只回去过一次,还是因为因为许家玉的事。

有时许保华也不得不感叹许家康的铁石心肠。好在许家康也不是一个真正冷血的人,对他家和许家康岳父一家都挺不错的,不然也不会给许家辉和李冬阳安排工作了。

“也不知道老二以后会不会后悔。”许保华自言自语的说。

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