在灵气复苏时练武那些年

《在灵气复苏时练武那些年》

第十三章 鸿运山庄

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第二天陆云起床后网购了一些衣物,自从修炼内功,蕴养出真气后,他不仅饭量大增,身高也开始噌噌的往上长。

上身短袖还好,裤子明显短了一截,陆云只好将裤腿卷起来,别人看着会觉得他这是个性装扮。

今天是周六,陆云再次来到鸿运山庄,这次他没带野生鱼,只是想起来这件事,来看看是否有反馈。

这次的待遇明显跟上次不同,工作人员礼貌地将他领到了采购部,他也如愿以偿的见到了采购部领导。

王水根是一名中年男子,身材略微有些发福,好在头发还在。

“我听手下人说,小兄弟找我,是询问这边收不收野生鱼货的事,是吗?”

王水根微笑着说道,看起来很好说话。

“是的,除了野生的鱼,暂时还有蛇,野兔,甲鱼等,量或许很少,品质绝对有保证。”

“我们山庄有稳定的供货渠道,一些蔬菜山庄自己也有种植。严格来说是不向散户收货的。

不过看小兄弟你这么信誓旦旦的样子,把货拿来看看,品质好的话,即便山庄不收,我私人自掏腰包,不会让你吃亏。”

别看王水根名字不起眼,其实他也算个小有名气的老饕了,爱吃,却不爱做,对于食材的鉴别他还是有两把刷子。

之所以在这里工作当个采购部经理,一是因为他的个人能力得到山庄大老板的认可,二是因为私厨的厨师手艺不错,把他留在这里。

“之前我来过贵庄一次,留下了一条野生草鱼,这次来主要是看看你们是否有过重视,似乎王经理并不知道这件事。”

陆云有些失望,也许是鸿运山庄档次不够高,这些人并不识货。

王水根闻言一下激动起来,不过毕竟是上了年纪的人,按耐住激荡的心情:

“噢?是这样吗?我确实不知道,这是我的失职,小兄弟可不可以再带一些货物来,只要货色好,价钱好说,王某人定不会让你失望。”

陆云想了想:“也好,等我些时间,我回家取来。”

王水根生怕陆云跑了:“我派人接送你,免得小兄弟自己打车耽误时间。”

陆云顿感不对,对方可能知道野生草鱼的事,想来可能是不敢保证就是自己送来的还在试探:“那就多谢王经理了。”

有车接送,一来一回不到一小时,王水根就看到了陆云带来的货物。

“卧槽!你从哪弄来的?”王水根不禁问道。

陆云呵呵微笑。

“验验货吧,王经理,看看这些东西能否入您的眼。”

东西不多:

“鳜鱼,品质上佳,小幅度提升人体体质。”

“甲鱼,品质上佳,小幅度提升体质,补精益气……”

“眼镜蛇,品质上佳,小幅度提升体质,滋阴补肾……”

“野兔,品质上佳,小幅度提升体质。”

两条鳜鱼,小的那条也有十几斤。

其他的货物也在十斤左右。

作为老饕以及一名合格的采购人员,王水根多年来丰富的经验告诉他,这些都是真正的野生好货。

王水根按耐住内心的欣喜:

“货的成色很不错,我挺满意的,就是这数量太少了,我虽然是山庄采购部的经理,也做不了这个主。

这样,你给我透个底,大概多长时间能弄来一次这样的野货,价格都好说,但是质量一定不能比这些差。这样我才好向上面请示。”

陆云却笑道:“时间不确定,每次送来的种类也不确定,质量我可以给出保证,不比这次的差。”

王水根刚想说哪有你这样谈生意的?

不想陆云接着说道:

“这是我的电话,等你们品尝过后,我们再谈价格,我先去山庄泳池游泳,希望别让我等太久。”

王水根见陆云离开,立马吩咐手底下的人把陆云送来的东西带上,去找私厨的大师傅。

到了后厨却得知大师傅今天可能不会来厨房了,现在正和山庄的大老板一起招待贵客。

王水根没法子,又心急确定结果,便请求二厨,也就是大师傅的徒弟给他做半条鱼。

孙冠昌说是二厨,其实很多时候都是他在掌勺,大师傅在一边提点,普通顾客吃不出太大差距。

一个好厨师,对于食材是非常敏感的,孙冠昌虽然不算有名气的大厨,跟着师父江伟明这些年,眼力也不差。

看到王水根拿来的这些东西,仔细一观察就知道是野生好货,眼睛也放光了,这种食材,但凡是厨师就不想错过。

“好东西啊,老王,哪弄来的?”孙冠昌问道。

“可能就是上次你说的那种,别多问,先做半条出来尝尝。”

听到王水根小气吧啦的让他做半条,孙冠昌不干,要么不做,做就做整条。

王水根拗不过他,最后说道:“让你做半条也是为你好,先说好了,我可劝过你了,是你非要整条全做了。”

孙冠昌死鸭子嘴硬道:“现杀现做才是最好的,师父知道了也不会骂我,再说了这不还有一条,我杀小的那条就是了。”

说完,把鱼拍晕,杀鱼,去内脏,剔除鱼鳞,一气呵成。

知道可能是上次那种鱼,孙冠昌用心使出十二成实力,做了份剁椒鱼头,一份清蒸鱼尾,一份红烧鱼身。

孙冠昌爱吃辣,喜欢吃剁椒鱼,老王则喜欢吃红烧鱼,大师傅江伟明饮食清淡,喜欢吃清蒸鱼。

孙冠昌先做的清蒸鱼,让王水根把清蒸鱼尾送去给师父品鉴,自己再继续做剩下的。

鱼凉了就不好吃了,王水根快速的将菜送到会客室,一通解释后,又小跑着回了厨房。

回来发现孙冠昌把自己那份红烧鱼已经做好了,不过孙冠云没在做剁椒鱼头,正对着自己的红烧鱼大快朵颐,当时就急了。

“住口!那份是我的!”王水根连忙喝止。

孙冠昌又吃了两口才罢手,嘴里说着:“不就吃你两口鱼嘛,这么激动做什么,我这叫试菜,等会你也吃我那份两口不就行了。”

留恋在红烧鱼上的眼神却出卖了他。

“有你这么试菜的么,还两口,被你吃了一小半了都。”王水根悲愤不已,还好他回来的早,不然全没了。

孙冠昌有些尴尬,确实太好吃了,没留意自己吃了多少。

这让他对自己那份剁椒鱼头更加期待了。

不一会,剁椒鱼头新鲜出炉。

这时王水根已经把红烧鱼吃得只剩下一小半了。

看着红艳艳的剁椒鱼头,他伸出了筷子,一口,两口,三…

在他识图第三次伸出筷子夹鱼肉的时候,筷子被另一双筷子挡住。

“说好两口就两口,想吃是吗?用剩下的红烧鱼交换。”孙冠昌淡定的说道。

“你吃了我一小半的鱼,就让我吃两口?还讲不讲理了!”王水根再次悲愤道。

“可这是我做的呀,老王,你可别忘了平时都是谁给你开的小灶。”孙冠昌脸皮很厚,不惜拿以前的人情说事。

“行,交换。”王水根寻思待会红烧鱼都凉了,想谈判也没本钱了,当即同意。

两个人开始你一筷子我一筷子,吃的不亦乐乎。

时间回到刚才,王水根将清蒸鱼送到会客室离开后。

山庄老板李先明是个四十多岁的中年人,体格健壮,精神头比王水根好得多,更没有发福的迹象。

此时他有些尴尬,因为刚才三人热烈的气氛被手下人打断了,好在江伟明打圆场,说道:

“可能是采购部老王或者我那徒弟弄到好东西了,迫不及待的送来给老头子品尝,这清蒸鱼是我爱吃的。小高,先明,你们也一起来尝尝。”

江伟明不是李先明下属,身份即是山庄的私厨大师傅,也是股东,还是李先明的叔叔,今年快七十了,身体依旧健朗。

“冠昌吗?他倒是很有孝心啊,那就一起尝尝。”高云翔倒是不太介意,显然他就是那位贵客。

江伟明下第一筷子,高云翔紧随其后,李先明作为主人家最后。

鱼肉入口,江伟明表情僵住了,鱼肉仿佛入口即化,没等他细细品尝就滑进肚子,赶紧又下一筷子,仔细品尝后,又下一筷子。

高云翔吃了一口后,赞叹孙冠昌不但有孝心,厨艺也已经青出于蓝了,随后毫不客气开始进攻平时自己不太爱吃的清蒸鱼。

李先明吃了以后感觉不可置信,他知道孙冠昌的厨艺,昨天还是老样子,总不能今天顿悟了吧?

与回过神来的江伟明对视一眼后,明白是这食材的缘故。

看高云翔吃得开心,两人也没着急和他抢,不过也没少吃,不多时一份清蒸鱼尾被三人分而食之。

吃完后,江伟明说道:“本来今天小高你刚来这边,我们该好好叙叙旧,不过现在好像碰到有点意思的事情,有没有兴趣一起去看看?”

高云翔表示自己客随主便。

三人一起向着私厨的后厨走去。

此时孙冠昌和王水根正在比吃鱼速度,野生大货好吃不代表就没鱼刺,这时候就要看谁功力更甚一筹了。

等三人到的时候,二人竞赛也已经到了尾声。

红烧鱼没了,剁椒鱼头也吃的差不多了。

孙冠昌打了个饱嗝,表示今天晚饭省下了。

“老板!江师傅,额,这位先生你好。”

“王经理,刚才那鱼是?”李先明率先开口问道。

“啊,是,啊不是,是一个小兄弟主动上门送的。”王水根开始暗示老板。

“主动上门送?不是送上门?他没收你钱?有些意思。”人老成精,江伟明第一时间发现华点。

“是的,说是送给我的见面礼,生意的事等品尝过后再谈,我有些好奇,江师傅你又不在,所以急着拜托孙冠昌帮我做了一条,您放心还有一条更大的呢。”

王水根终究没有出卖孙冠昌说他非要做整条这件事。

“冠昌,以你的手艺做这种等级的食材,我只能说四个字——暴殄天物!下次记得做半条练练手也就是了,你可服气?”

听到还有一条更大的,江伟明脸色多云转晴,但对自己徒弟,江伟明是没有半点客气,没劈头盖脸骂一顿已经是这会心情好了。

“是,师父!是徒弟错了。”孙冠昌低着头,语气沮丧,心里暗喜,这波不亏。

高云翔刚开始没听懂,好一会才明白是食材很好,而不是孙冠昌的手艺超越了师父,好奇道:

“把其他的食材拿出来,给我们看看,让我也开开眼。”

王水根知道这是贵客,一边去解麻袋,一边说:“鱼被冠昌放进鱼缸里了,您离远些,这都是活的,有条是眼镜蛇,有些危险。”

“都是好东西,嗯,品质上乘,尤其是这甲鱼,哈哈,小高你可有口福了。”

江伟明把几种野货看完以后,心里非常高兴,打算明天一展身手。

高云翔也很高兴,孙冠昌做的清蒸鱼都那么好吃了,江伟明要是做一道他最喜欢的糖醋鱼那还不美上天。

比起吃,李先明的注意力在送来这些东西的人身上,问道:

“老王,那小……小伙子应该留了联系方式吧,你现在联系他,告诉他,以后有这种不低于这种品质的野货都送来,价钱好说,你跟他谈,我最高可以出到市面上价格的……”

说到这里他停下来了,市面上好像很少流出这种品质的东西,这价格不好定呀。

李先明只好望向江伟明,希望老人家出个主意。

“普通野生鱼现在不仅越来越少,肉质也是一年不如一年。这种品质的大货,十斤以上的就翻两倍,二三十斤以上他要是能弄来,翻个五倍十倍又如何。先明,你应该明白这不是有钱就能弄到的。”

江伟明很果断,也够大气。

“至于这兔子,甲鱼,蛇,我们都还没有尝过,明天午饭后再联系他吧。”

出于稳妥,他没有定论其他野货的价值。

“好的,老王,就照江叔叔所说。”

李先明同意了江伟明的建议。

“那个,老板,那小兄弟放下食材后就去泳池了,说是去游泳,您看……”

王水根有些忐忑,刚才光顾着吃了,老饕就这点不好,见了美食就走不动道。

“刚才你怎么不说!快去看看他还在不在!在的话请他留下来吃饭!”李先明差点咆哮出声。

王水根在孙冠昌幸灾乐祸的目光中,狼狈地一边小跑出去,一边掏出手机拨打陆云的电话。

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