芫娘虽在香凇山染了风寒, 但得了陆怀熠照顾，一早便转醒过来，病更是好了大半。

她拿着陆怀熠转交给她的牛皮纸小手扎坐在窗前, 神思却游离在牛皮扎子以外，早不知飘去了哪里。

前些日她病得迷迷糊糊, 依稀记得陆怀熠抱着她, 一勺一勺喂汤给她喝，还时不时仔细替她擦嘴角流出来的汤药。

他怀里暖和得很，只靠着就让她觉得安稳。他们离得好近，近到他好似是贴在她的背上。

芫娘现下想起那场景, 心里还免不得“砰砰”直跳。

可那万一是她的梦可该怎么办呢？

芫娘面儿上一烫，明知周围没有人, 却还是有些害羞地捂了捂脸。

她忙不迭将目光都集中在手里的牛皮纸手札上, 试图再翻几页, 以便于将自己的注意力全都转移走。

然而先前不看是不知道, 如今一翻, 芫娘便一下子惊住了。

老孙的牛皮纸手札上记得满满当当，字迹又细又密，里头有的是她没见过的菜名和做法。

芫娘一下就被吸引走了视线，抱着牛皮纸手札翻过了一页又一页。手札不大，却有厚厚一沓，上面记过的菜少说也有一百多道, 多数是山珍海味和宴席用的大菜。

她见过的没见过的食材都在扎子上，连同各种珍贵食材的处理方法也记得一清二楚，令人不禁看得叹为观止。

芫娘怎么也不曾想到，老孙会有这样的宝贝，更想不到真人不露相的老孙会把这手札交到她的手里。

芫娘免不得对这手札爱不释手, 每日只要得了空闲，便会将身上的手札拿出来仔细研读。

哪怕是入了夜，芫娘也从不懈怠。

她点着蜡烛仔细翻阅手札，抬头望见天色已暗，这才后知后觉地起身，打算去关上后院的大门。

谁料才往街巷中一瞧，就望见陆怀熠正行色匆匆地走在巷子里头，俨然是在躲什么人。

芫娘知道锦衣卫近些日子都在附近办差，更知那些凶神恶煞之辈绝不好对付。

芫娘稍加思忖，忙不迭将陆怀熠一把拽进凤翔楼的后院。

“六爷，快进来。”

“你怎么还没睡？”陆怀熠似也是有些诧异，见到是芫娘才松下一口气，“不必管我……”

他的话音还没有落下，门忽然被人一脚踹开来。

先前伤过陆巡的紫衫人就站在门前，他二话不说径直抽出刀来。

紫衫人锐利的目光顿时望向芫娘，似乎恨不能在芫娘身上刮下一层皮肉。

怪他上回草率，竟果真被这两个人骗住了。

芫娘一怔，陆怀熠便拦在芫娘身前，顺手将自己怀中的账本远远丢到门外。

紫衫人见得熟悉的相册跃然眼前，登时眸子一缩。这账册分明是扔进灶膛里了，绝不可能完好无损。

他连忙俯身捡起账册，可是等拿进了手中，紫衫人方发觉那账册里头皆是白纸，根本没有银两数目。

这俨然是一本假账册。

他目眦尽裂地将假账册撕成两半，提起刀就向着陆怀熠和芫娘挥去。

陆怀熠紧紧抱着瑟瑟发抖的芫娘，神情却不见半分慌张。

“三，二，一。”

刀还未来得及落下，紫衫人忽然脚下一个趔趄，身子微微一倾。

紧接着，他便身子一软单膝跪地，只能将刀撑在地上才尽力稳住身子。

陆怀熠嗤笑一声：“怎么不砍了？是不想砍了吗？”

紫衫人满眼怒意，扣着刀的手越握越紧，仿佛还要试图重新起身。

陆怀熠轻哂：“你站不起来？站不起来就对了。”

“那假账册里头夹了药粉，你给陆巡用一回，你自己也尝尝，这才算礼尚往来是不是？”

紫衫人皱住眉头，嗤笑一声。

“不过是一本假账册……”

只要没有真正的账册，他们终究是找不到银两的，过了今夜，银两就会全部运走。

锦衣卫的一群蠢货还在香凇山上查，殊不知他们就是把山挖平也不可能找到银子。

“我其实还有一本。”陆怀熠拿出烧残的账册，缓缓挑起眉梢，“就算这账册烧残又泡了水，可你们每次记账的墨迹深浅不同，比一比客栈外头的车辙印，也知道你们根本没把银子拉去山里。”

“你们是不是还想着趁这几日功夫把银子运走？巧了，锦衣卫就在客栈周围等着你们把银子运走。”

紫衫人冷笑一声：“客栈外每日进出的马车明明有那么多，谁会去天天数……”

陆怀熠摊摊手：“成日混在良宝客栈前头多无聊啊？这不得跟人赌两把进出客栈的马车是单数还是双数？”

“托你们的福，我赢了十好几两银子，每天进客栈的车马数，我背都能背出来。”

“你……”紫衫人咬咬牙，作势便要强撑起身子了结面前令他恨之入骨的陆怀熠。

然而陆怀熠却只是居高临下地瞥一眼，便薄唇翕张：“陆巡。”

不等话音落下，陆巡自墙头飞身而下，一脚踹飞紫衫人的刀。

早已经没有力气的紫衫人被这惯性一带，便直直躺在地上朝后飞出去好几尺。

陆怀熠弯了弯眼角：“陆巡，那日就是他伤的你吧？”

“记得留口气别给他弄死了，这人看着是个头儿，带回去用刑还能录点供。”

陆巡沉着声，勾起一抹冷笑：“总旗放心。”

“我自有分寸。”

芫娘见着紫衫人被陆巡拎出凤翔楼的后院，这才终于松下一口气。

“六爷，你没事吧？”

陆怀熠哂然：“你都能什么也不怕得带着这账册回来，我还能有什么事？”

“那六爷这是抓到人了？”芫娘似是比陆怀熠还要开心，“六爷明日得空就来凤翔楼，我做席面庆祝庆祝。”

“我从老孙的食扎子上学了好些新菜，也不知道你喜不喜欢，给我赏个脸尝尝吧。”

“好。”陆怀熠从善如流地点下头，“今儿迟了，你早些休息吧。”

芫娘乐淘淘地点下头，听话地去睡了。

旦日一早，还没到芫娘上工的时辰，她便径自开始研究做些什么菜，前头忽跑来一位小二通传。

“叫菜，蜜汁火方一例。”

厨房里的掌灶们顿时面面相觑。

“什么玩意？凤翔楼也没这菜啊。”

小二皱起眉头：“谁说不是呢？”

“可是外头的客人非要点，还说听闻咱们凤翔楼里头有个女掌灶，不知行还是不行。”

“姜小娘子，咱们这……”

众人闻声，目光顿时都凝去芫娘身上，嗡嗡嘤嘤的议论更是不绝于耳。

“谁说不是呢，一个黄毛丫头在伙房里头端锅掌灶的，成什么体统？”

“你们谁听说过蜜汁火方？这玩意又是甜的又是咸的，能吃吗？”

“嘘……咱们都不会做的菜，一个黄毛丫头能做出来？到时候看她还有什么脸待着，今儿可有得好看了。”

芫娘抿了抿唇，全然顾不上听这些人的闲话，更忽略了主管站在远处时不时打量过来的目光。

她脑海中迅速过了一遍牛皮纸小札上的内容，静静整理好脑海中的思绪。

“我要金华火腿的上方，冰糖，蜂蜜，另外还得有今年新下的松子，莲子，还有金丝蜜枣。”

众人见芫娘说得行云流水，顿时都愣在原地。

芫娘皱了皱眉头：“看我干什么？这蜜汁火方做还是不做？”

小二连忙点头，一叠声地应着往外头去了。

芫娘理好自己的围裙，利落地将食材依次列开。

每一条金华火腿上只有一块上方，咸香油润，肥瘦相间门，是整条火腿上最精华的部位。

芫娘将蒸过的火方麻利改刀成厚片，依次排列在盘盏中，又合着冰糖同金丝蜜枣还有松子以及去了莲芯一起倒蒸。

另一头，热锅小火，芫娘用蜂蜜和冰糖、香油一起烧制成黄亮的蜜汁。

待到上方蒸好，再将烧酥的蜜汁浇上去，一例蜜汁火方便大功告成。

芫娘虽是第一回做这蜜汁火方，但老孙的手札早就被芫娘翻得滚瓜烂熟，故而端起锅来便是得心应手，蜜汁火方做下来一整个都顺顺利利，惊得众人目瞪口呆。

待到上了菜，芫娘也离开灶台，一旁的主管方才走过来夹起一块边角料塞进嘴里。

这蜜汁火方咸甜交织，入口软糯，油润却不腻口，再加上煨软的松仁和莲子，口感变得越发丰富。

这也太好吃了，俨然能从凤翔楼往常的菜色中脱颖而出。

本想借着这一回让芫娘声名狼藉，谁知反倒让芫娘见招拆招了。

主管咬咬牙，暗自攥紧了手心。

芫娘忙活了一阵，时辰已经有些迟了。

她到外头去寻陆怀熠的身影，只远远见着他坐在楼上，芫娘便喜笑颜开，忙小跑两步迎上楼梯去。

“六爷，你方才瞧没瞧见是谁点了蜜汁火方？”

陆怀熠摇摇头，转而又挑起眉梢：“怎么？凤翔楼现在连蜜汁火方这种大菜都有了？”

芫娘一时也弄不清这蜜汁火方究竟是怎么回事，只能扁扁嘴：“你喜欢，我今天就做给你吃。”

她边说边比划：“我再去买个大蹄髈来炖可好？用卤料炖得软软烂烂的，浓油赤酱的，给大家下饭就最香了，你觉得怎么样？”

“至于旁的菜，我早上也想过了……”

话音未落，凤翔楼中忽然走进一个熟悉的身影。

“姜小娘子可在？”盼星缓步进门，随手便拿出一张银票和名帖搁在柜上。

“我家府上想请姜小娘子去照料一日府上的膳食，午后便还，请掌柜行个方便。”

掌柜连忙拱拱手：“原来是谢尚书大人府上，失敬失敬。”

“姑娘请便，姜掌灶和帮厨稍迟些便到府上。”

盼星笑了笑：“谢府家大业大，还不缺你们那几个帮工。”

“只要姜小娘子一位到了就足矣，马车就在门外头，掌柜快些去请姜小娘子吧。”

掌柜讪笑着应两声，随即令人去寻芫娘。

芫娘皱了皱眉，有些为难地望向陆怀熠。

陆怀熠支着下巴，百无聊赖地抛了抛手里头的骰子：“去吧，我等你。”

芫娘缓缓点下头，转身往楼下走去。

“芫娘。”陆怀熠忽然叫了一声。

“嗯？怎么？”芫娘有些疑惑地回过头。

陆怀熠弯了弯唇角：“早去早回。”

“诶。”芫娘眼角也染上了笑意，“那我走啦。”请牢记收藏：,网址 最新最快无防盗免费阅读