卖糖果的第三天，花生糖剩的不多了，硬糖还很多，秦珍珍就又骑车去进点花生糖来。

去的时候路过一个小作坊，就两间平房，里面的工人带着白帽子，忙忙碌碌的穿梭，里面散发一股香味，勾起了秦珍珍的馋虫。

她把自行车停在外面，站在门口张望，“师傅，你们这里是做什么的，味道好香。”

一个胖师傅站起来，秦珍珍这才看见在一个一个框子里，放了不少金黄的麻花，有两个年轻女工撑开包装袋，把麻花装进去扎起来，一袋可以摆放在供销社的麻花就做好了。

胖师傅：“小姑娘，你要买点不？”

秦珍珍跑了一个上午的确饿了，正好屋里有风扇可以吹，她就走进小作坊里，问了价格，装进袋子里的八分一袋，有四条，但都不大。

秦珍珍：“哎呀师傅，我又不要袋子，你给我少算点钱，我直接拿框里没包装的就行了。”

胖师傅点头，看起来并不在意，“行，你吃吧，吃了把钱放这里。”

说罢就钻进另一间屋子里，秦珍珍听见里面滋滋滋的油声，拨开门帘一看，看见一口大铁锅，顿时惊讶，“师傅，这些麻花是你炸的？”

胖师傅手掂着漏勺，“可不是吗，什么不要人做，光炸麻花我都炸了四年了。”

秦珍珍咬了一口手上的麻花，唇齿间都是香味，麻花不是很硬，是越嚼越有嚼劲的那种，上面撒着芝麻，颜色金黄，她挺喜欢吃的，琢磨着多买一点。

忽然间，秦珍珍心里一动，道：“我能从这里进点麻花吗？”

胖师傅摇摇头，随手将炸好的麻花捞出来，“你都看见了，这里是小作坊，产量不高，也没多少利润，你这里拿了再拿出去卖，卖不到几个钱的。”

秦珍珍刚失望，又听见胖师傅说：“你要是想卖，自己做了卖就行了，这种东西也就赚个辛苦钱，但你自己琢磨的，肯定没有我做的好吃，我炸麻花前还炸过半辈子的油条。我给你出一个主意。”

秦珍珍期待地望着他。

胖师傅：“你给我三块钱，我把我怎么炸麻花的技巧，还有怎么和面都交给你，你学了只要别在我旁边卖就行。”

这个主意倒可以接受，自己做也省了进货钱，秦珍珍心里心动，但还有一点顾虑，询问道：“那师傅你是作坊的老板吗？”

胖师傅轻描淡写，“我当然不是老板，是的话我才不卖，你就说买不买吧。”

秦珍珍思索后掏了钱，当天下午她没去卖糖，就在小作坊里跟着胖师傅炸麻花，技巧是需要摸索的。但配方更重要，主要就是和面的时候往里面放什么，按什么比例放，比例放错了，味道也会变。

牢牢记住了配方，秦珍珍晚上才回到家，买了面粉和各种配料，在家里的厨房捣鼓，刚开始炸的不好，在油里用筷子一翻就散架，或者炸出来奇形怪状，看着就很难卖出去。

不过因为配方没错，味道还是挺好的，她炸了一锅以后，秦向水就在旁边挑挑拣拣的吃。他自觉得吃了不少，但一看还有一大盆。

秦向水端着出去，和方素说：“珍珍妈，我看明天早上不用做饭了，吃点麻花得了。”

方素拿起一根麻花尝了一下，也点头，道：“还是烧点粥，光吃麻花多干。”

两人在门口说话，但大院里其他人也发觉了秦家今天有特别的事，都晚上七八点了，厨房里还滋啦滋啦地响，香味就没断过，到底做什么呢？

过来一打听，秦向水便说：“这不是珍珍在家里闲着没事，想着炸点麻花就在咱们附近卖，前两天还卖了糖果，也还行。”

王奶奶：“噢，原来是珍珍啊，前天我上二儿子家，在路上就看见一个像珍珍的骑着车卖糖果，我还没敢认，还真是珍珍。”

秦向水把盆里的麻花分给大家，虽然卖相不好看，但大家还是很给面子的拿起来吃。

吃起来倒是很像模像样，大家才知道秦珍珍是认真想要做生意。

有人感叹地说：“珍珍这孩子真勤快，也没闲多久，就开始捣鼓做生意，要是我家小香，怎么都要歇半年。”

大家说了一会话，也都各自回家了，秦向水和方素也都进屋，大院里王奶奶还没走，散步消食。大院边上的王大娘忽然从屋里探出头，招呼王奶奶，“秦珍珍家干什么呢？”

从上次王大娘把劳改犯介绍给秦珍珍后，秦家就和王大娘有了过节，秦向水碰见了她都不带点头的，这可让王大娘尴尬坏了，于是也避开秦家。

王奶奶：“你还不晓得啊？珍珍的工作下不来，想主意卖麻花去了。”

王大娘听了可真稀奇，又有点扬眉吐气的感觉，“当初我就说，珍珍哪都好，就是没个工作，现在还跑去做生意了，没工作的人才做生意呢。”

王奶奶：“时代不一样了，有工作的没做生意的赚的多，干什么都是干，能过活就是好工作。”

这话让王大娘不禁叹息，想起以前的一句话，不三不四赚大钱。

秦珍珍在家里炸了两天的麻花，总算是炸的美观了，炸出来的自己家吃不完，就分给大院里的人，直接把大家吃的肚子滚圆，没了还不习惯。

秦珍珍早上五点起来和面、炸麻花，弄完都快七点了，还是装在自行车的泡沫箱里，就要弄出去卖。结果还没等出去，先在大院里开张了。

是大院里一个年轻姑娘，在服装厂里踩缝纫机，早上上班前先来买麻花，“珍珍，你给我拿刚炸的，我当早饭吃了，拿两根就好了，我怕长胖。”

“好嘞雯姐。”秦珍珍炸的麻花比上次小作坊里的大，小的话太费事，包在纸里递给年轻姑娘，一根五分。

刚送走第一个客人，大院里又来人了，这次是带着两个孩子的阿姨，俩小孩一个坐在自行车前面，一个在后面。

“珍珍，你给我拿六个麻花，对了，你这里有没有罐罐……弄个什么东西装一下，我要回娘家，纸包着不好看。”

“有有有！龚阿姨你等一下。”秦珍珍赶忙回到家里，把去年过年，供销社里买的罐装白糖倒出来，把麻花装进去。

秦珍珍想着要是生意好，还得弄点包装来，让买东西的人满意，她才有钱赚。

送走了两个客人，大院里才清静下来，还没出大院就赚了五毛钱，这简直是以前想也不敢想的。秦珍珍心里充满了干劲，骑着自行车就出了大院。

她也没放弃糖果，糖果被转移到了自行车前面的篮子里，装的不多，秦珍珍打算着，水果硬糖卖完，就不再进了，只进花生糖卖。

“麻花——花生糖——好吃的麻花，五分一根啦。”

声音回荡在巷子，越飘越远。

晚上，秦珍珍步伐欢快地迈进家里，身上已经多了一个黄色的小包，是油亮的那种黄色，挂着银色的链子，垮在身上很小巧，一点也不重。

秦珍珍：“爸妈，你们猜猜我今天卖了多少钱？”

秦向水和方素正在灯底下挑白头发，方素还好，但秦向水今年忽然冒出几根白发，把他紧张坏了，每晚都要仔细检查有没有白发。

方素责怪道：“箱子都不带进来，放在外面被人摸走了怎么办？”

说完就要去外面卸掉秦珍珍自行车上的泡沫箱，但走过去一摸轻飘飘的，惊讶地回来了，“珍珍，麻花呢？”

秦珍珍已经坐在板凳上，往外倒自己的小黄包，倒出来很多硬币，还有纸笔，放在手里数，“都卖完了，半下午就卖完了，大人都喜欢吃麻花，我下午没事做，就去百货大楼买了包，不然我都没东西装钱。”

秦向水也不关注头发了，方素也愣住了，两人都过来问道：“珍珍，卖了多少钱？早上我看你炸的麻花，把箱子都装满了。”

秦珍珍已经数好了，“四块五。”

将这些钱重新整理好，放回到小黄包里，这种硬币叮当响的感觉，真的太美妙了。

秦向水匪夷所思，“赚那么多呢？我的天，都说一个做生意顶五六个上班的，我还不相信，现在看也差不多了。”

别说秦向水不相信，连秦珍珍自己也很震惊，她在塑料厂上班一天的工资大概是一块三。爸爸秦向水是老工人，一天能赚到一块五左右，就这样算起来，父女俩的工资都没卖麻花赚的多，再加上妈妈方素的才差不多。

不过四块五里面没去掉成本，但胖师傅说的没错，就是赚辛苦钱，面粉什么的用不了多少钱，去掉也能赚个三块四五。

但连续骑了几天的自行车，穿梭在街头巷尾，秦珍珍的骨头都快散架了，白天的时候还能坚持，一到了晚上歇下来，反而就酸疼的受不了。

现在已经是九点半了，明天五点还要起来和面，秦珍珍累的不行，洗完澡，抓紧时间就要上床睡觉。

方素看了十分心疼，道：“都做生意了，又不是上班要准时准点，实在累明天歇一天，慢慢地骑习惯了就不疼了。”

秦珍珍：“可不行，做生意也讲究一个信誉，要是一天来一天不来，大家就不知道明天后天来不来，不知道来不来他们不会提前计划要买了。就得持之以恒的卖。”