1980:从商业巨亨开始做厨师

《1980:从商业巨亨开始做厨师》

第17章满意

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在看到港岛客人吃下鸡肉的时候,时间仿佛凝固了一般,站在外面的李主任也变得越发焦急了起来。

这一顿饭他不单单的只是一顿饭,它决定了国营饭店里面很多人的升迁。

错过了这次升迁的机会,饭店里面的那个老顽固很难会再给机会了。

“鸡肉吃起来很是细嫩,虽然表皮是黄色的,里面的肉却是十分白嫩。”

“就连酱油也很难遮掩鸡肉本身的鲜香。”

他能够感觉到这道菜的厨师已经将白切鸡做到了极致,几乎是没有瑕疵存在。

将鸡骨头吐在圆盘上面,港岛客人擦了擦嘴忍不住又拿起筷子往嘴里塞了一块。

露出一脸享受的表情,让一旁的服务员看了都忍不住想从菜盘上面抓上两块白切鸡吃。

港岛客人的声音让在场的所有人都松了一口气,只要接下来的烤鹅不要太差这笔投资就稳了。

港岛客人闭上了眼睛感受着嘴里的鲜美鸡肉点评道“这道白切鸡令我很满意,不愧是你们饭店的金牌厨师。”

“几乎是将白切鸡这道菜已经掌握到了精通。”

“虽然这些小菜炒的不尽人意,但是白切鸡这一道菜让我对他的评分提升了一个档次,只是这烤鹅还需要多久。”

港岛客人想了想,继续道“算了,直接带我去厨房吧,我想亲眼看一下那位大厨。”

“这……”

这倒是让周姓学徒面露难色了,他虽然有一点憨,但是也看出了齐乐绝对是一个顶尖厨师。

要知道今天的菜肴很多都是李主任亲自下厨,连他烧的菜都不足以让港岛客人满意。

菜肴的配方都是绝对机密,他就这么带人来看的话,无疑会引起厨师的不满。

但是他要是不带的话港岛客人也不是好得罪的。

“怎么了?是不方便吗?”

还没有等周姓学徒说话,等在外面的李主任便推开门。

“叶先生我们松州饭店历史悠久,这厨房环境可能有些不尽人意,既然你需要的话我就亲自带你去吧。”

李主任补充道“我刚才已经问了一下那个厨师,烤鹅的话,可能还是需要等上一个小时。”

港岛客人看向窗外此时外面的夜色已经将一整个松州县全部吞了下去,街上的行人也逐渐少去。

手表上面的时间也来到了晚上6点,似乎是想起了什么事情。

叶先生感到一些可惜,拿出一个铁盒,将剩下的白切鸡全部装进里面。

“时间有点晚了,盖大楼的事情就这么办吧,到时候等合同拟定好了,让人把合同递给我。”

“我突然想起来我还有朋友要见,看来我是没有时间参观那位大厨制作烤鹅了,那一只烤鹅就当成给厨师的奖励了。”

县里的领导见事情已经办成了,也是开始欢呼雀跃了起来,先前的绅士风度荡然无存,开始大口吃起了饭菜。

其中的一位领导说道“小李你去厨房说一下,烧鹅给那大厨留着素菜接着上。”

“好勒。”

看见港岛客人离去的身影,李主任的心中充满了喜悦,恨不得直接从地板上面跳起来。

只要不出意外的话,自己这个关于饭店总经理的位置是绝对稳妥的,倒也没有亏了那一枚鹰洋。

站在门口的王班长见到港岛客人满意离去也走过来祝贺道“这事看样子是稳了呀,那我就先提前恭喜李总经理了。”

李主任的眼神中闪过一些蔑视,这个家伙差点把自己的总经理职位葬送。

“过奖,过奖,是我恭喜你才对,到时候我见到你得叫你一声王副主任了,我现在只是你希望烧火的时候不要殃及池鱼啊。”

王班长装作没听出李主任话语中的意思,这三把火他是烧定了。

现在这家伙都凭借着厨艺碾压自已了,如果他成为正式厨师的话。

就更不把自己放在眼里了,到时候在厨房副主任的位置,未必能够保得住。

“夜色也不早了,我就先回去休息了,家里的婆娘还在等着我呢。”

李主任往厨房的方向走去,招揽齐乐的这个决定简直是他做过最正确的决定了。

况且齐乐才这么年轻,以后的提升空间巨大,这小小的国营饭店可困不住他。

最起码得是省级国营,到了那时候随便从指甲缝抠出一点都充满了油水。

看来还得加大投资才行啊,想要讨好人可以从爱好入手,听说齐乐特别喜欢银币……

……

【客人给出了珍贵的五星好评你将获得两次抽奖机会】

作为这场风波的关键点的齐乐则是躺在房间里面悠然自得的睡了一个小时。

当他睁开眼睛的第一件事情,就是将外面风干的烤鹅收回。

在刚才睡觉的时候,李主任已经来过一趟了,港岛来的客人对他的菜肴很满意。

鉴于他在这次招商中表现优秀,松州国营饭店打算奖励他一只烤鹅外加一张奖状。

六七点的松州县表面上看起来很晚,实际上这才是松州县最热闹的时间段。

在松州县有一条叫做明清古街的地方,街道的两旁摆满了各种各样的稀罕玩意儿。

齐乐打算去那里将那枚银元兑现了,说不定还可以找到一辆老旧点的二手自行车。

或者说盗版的自行车,这样以后来返县城的时候能方便点。

这里的工具比较齐全,到时候可以先把烧鹅烤熟了,到时候带回去可以给自己妹妹分一些。

用来烤鹅的铁制烤炉摆放的很明显就放在房门的侧边只不过上面盖了一层灰。

将近半米长的烤炉盖着一层灰印着几个黄色大字,很明显已经许久没有使用过。

【松州国营饭店】

在松州饭店,除了偶尔间的贵客降临,大部分也就是提供先前黑板上的日常菜。

再加上馄饨和面条,就算是这种配置,也就只有家里有喜事的时候才能去上一套。

一般男子平日里面来这里吃饭都会被叫上一声败家子,他们通常都把来这里吃饭叫做下馆子。

这种瓦炉是烤制叫花鸡的最佳容器,用来烤烧饼也很不错,在后世充满预制菜的时代已经逐渐减少。

齐乐把烧鹅挂在吊炉上面,拍了拍手上的灰。

烤鹅在炉子里面承受着火焰的烘烤,这样的烤鹅只需要烤他四十分钟,便能让他的肉质变的轻嫩。

齐乐朝不远处的刘姓学徒打了一个招呼,拿出五张一分钱的纸币。

“喂,那位兄弟过来一下。”

“什么事?”

“帮我个忙呗。”

“我去看古街那边,你帮我把烧鹅看一下,也不让你白做给你五分钱。”

周姓学徒一见到钱高兴的就像个孩子一样连连点头。

“行。”

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