用筷子捞起一根刀削面尝了尝，见刀削面已经烧的差不多了，从青菜上面取出几片菜叶放到里面。

加上一点切好的肉丝，然后用勺子将提前准备好的料汁倒在里面和刀削面混在一起。

然后再撒上一点各种不同的小料不。

出锅。

刚把刀削面倒在碗里面，还没等热气散开，便有服务员走过来将面条端走。

刀削面需要的数量并不在少数，只有一碗是肯定远远不够的，况且这才刚开始呢。

齐乐补充道“帮我替顾客交代一下，这道菜是由土豆制成的土豆丝饼，希望能够满足他的口味。”

“要是这道菜还满足不了他的口味的话，就得通知我一声，我亲自去跟他聊一会儿。”

服务员没有回话嘴里哼着小曲悠哉悠哉的离开了，不知道有没有听到。

齐乐打算先休息一会儿，拿出一个从路上买来的两毛钱的水果糖，放到嘴里面丝丝甘甜在嘴里蔓延。

头顶上的大风扇开始发出“吱嘎吱嘎”的响声，这种巨大声响让齐乐感到有点不安。

来到大锅前，将提前留在那里的刀削面放到嘴中，品尝一番。

做好的面当然要给自己留上一点，这毕竟是自己的劳动成果。

国营饭店的食材还是不错，光是这浓厚高汤就是一个很大的卖点，这也是和普通农户家里区分开的一个点。

但是这配方他一个普通厨师接触不到，最起码也得是厨房主任。

那要是能够把这高汤学到手的话，或者说凭借自己的记忆在对这个高汤进行改良。

以后自己经营店铺的时候，拿来当做镇店之宝基本上没什么问题，甚至于还可以树立一个品牌。

先前偷懒的厨师也开始忙碌了起来，毕竟马上就要到饭点了，一天其实也就忙那么两三个小时。

厨房外面蓝袍男子走了过来，看了看厨房中忙碌的身影面露难色，走上前试图与这些厨师聊上两句。

可是还没等蓝袍男子开口，其他厨师便露出一点不耐烦的角色，让他碰了一鼻子的灰。

刚打算走，在看到旁边一脸悠闲的齐乐，拿出零钱露出一种舔狗碰见女神的特殊笑容。

“你好，我今天想在贵饭店摆一桌宴席，能不能辛苦师傅把我的菜做的好一点。”

齐乐将口中的水果糖咬碎摇了摇头，“除了刀削面有油焖茭白，还有一个土豆是我负责的，剩下的菜肴得问别的厨师。”

蓝袍男子微微叹了口气“那你能不能试着帮我打一声招呼，我是一家工厂的老板。”

“我今天好不容易带我的工友们出来吃一顿，我寻思他们也忙了这么久了，也该让他们吃顿好的了。”

蓝衣男子继续说道“哎，师傅你不刚才不是说你做的是刀削面吗？这玩意倒是挺新奇的，不像是我们本地的东西。”

“像是外地的，我等下去前台下两碗刀削面，给你一点酒钱就当犒劳一下你。”

“这接受贿赂不太好吧，我倒是可以给你把饭菜做的好吃一点。”

厨房中有厨师大声道“那个穿蓝衣服的，厨房重地可不是你们闲杂人等可以随便进的。”

听到怒吼声蓝袍男子不敢说什么，在这个年代顾客可没有什么地位，就算换了一家饭店，也依旧是这样的态度。

最关键的是松州县也就只有一家饭店，能不能吃到好东西，全靠掌勺大厨的心情。

蓝袍男子见齐乐依旧没有同意，突然间灵光乍现，快步离开厨房身体一哆嗦，一张一块钱的钞票掉在了地上。

“喂，你钱掉了。”

男子的声音已经消失，齐乐脚踩在钱上面，微微踮起脚尖。

王副主任开口道“齐乐你在那干啥呢，今天要刀削面的人可不少。”

齐乐也没给什么好脸色，“行啦行啦，催什么。”

一张圆桌上客人们已经饥肠辘辘，他们已经在这里等待了许久。

好不容易等服务员将菜肴端上，食客满怀期待的拿起筷子吃了一口。

这饭菜的口感下降很多了，这几年这菜肴的口感一直都在退步，但是松州饭店的高汤熬的还算不错，最起码比家里婆娘做的饭菜要好吃。

这话他也就只敢在心里面说说的，虽说这饭店里面挂着禁止殴打顾客的标语。

但是谁也不敢保证，他自己说的碎碎语不会传出去，让厨师听到。

另一张餐桌上，坐着几名穿着喇叭裤的时髦青年。

突然间刀削面的从玻璃碗中传到了客人的鼻子中，就连这些时髦青年的肚子也被勾了起来。

“松洲国营饭店的位置已经很久没有变动过了，这是新来的一位大厨师吗？”

食客从桌上站起来，从服务员的旁边擦肩而过，在看到管理的时候忍不住一惊。

面条他认识，青菜他也认识，怎么今天的面条就如此独特？

当这名食客想要多看上两眼的时候，服务员已经快步将热气腾腾的刀削面还有土豆丝饼端到餐桌上。

“掌勺的师傅让我跟你你们说上一句，这个是土豆丝饼，希望你用餐愉快。”

时髦青年看了一眼刀削面，这刀削面他也只是偶然在报纸上面两眼。

再加上王副主任之前给他图片看过，但是在亲眼看到的时候，还是令他感到好奇。

这种一条一条的面条吃到嘴里能好吃吗？

不管了，反正他今天都是来当托的，就算是好吃，他也得硬着头皮说难吃。

时髦青年抽出筷子，夹起几根面条放到嘴里，这种口感让他提前做好的功课半途而废。

面条吃起来很是劲道，肉丝给这面条带来了一点荤香。

还有葱姜蒜和高汤融合在一起的气息，这可把时髦青年给香迷糊了。

这道菜肴的缺点很少，除了用料有点不谨慎以外，几乎没有别的问题。

关键时髦青年根本吃不出来用料上面的问题。

这刀切面倒是令时髦青年有点头疼了，这可怎么办呢？自己可是收了钱的总得办事吧。

这旁边不是还摆着个土豆丝饼，不知道这个土豆丝饼味道如何，刀削面他好歹听过两下。

这土豆丝饼他是一点都没有听过，搞不好是这个年轻厨师自己研发出来的。

外面一个中山装干部捏着几张粮票和少许现金火急火燎的来到前台面前。

虽然他肚子正饿着呢，但是他到柜台前就犯迷糊了，看着上面挂着的菜单犹豫不决。

今天饭店怎么出新菜了，这个刀削面是怎么回事？反正我也没吃过，不如就来尝尝鲜。

又或者是来碗红烧肉解解馋。