四只鸭子终于全部下炉了，贺元杰这个时候也松了口气。

按照焖炉的温度，大概五十分钟就能出锅。

他看了一眼比赛时间，第一个两小时剩下一个小时。

时间完全足够。

当然他是没有时间休息的。

烤鸭只是第一步而已，接下来还要做饼皮和甜面酱，以及配菜。

烤鸭，饼皮，甜面酱，配菜，这四样东西缺一不可，少一样都会影响到最终的口感与风味。

他需要招呼何炯等人一起动手。

因为时间所剩不多，在短时间内做两百多人的份量，是一个巨大的考验。

贺元杰看向何炯，道：“何炯老师，我们接下来要制作饼皮，需要你们一起帮忙。”

何炯他们来这里，当然是个大厨当助手的。

面对贺元杰的吩咐，他并没有拒绝，反而因为能帮上忙而高兴。

“没问题！”于是何炯很愉快的答应下来。

贺元杰开始忙活起来，他吩咐何炯等人，一起把面粉倒在桌子上。

然后按照步骤教他们如何加水，如何揉面。

这些并不是高难度的任务，说几次之后，他们便掌握了技巧。

四个人开始忙活起来。

贺元杰没有加入揉面的队伍，他需要把配菜搞定。

这次的配菜他决定使用黄瓜。

黄瓜和烤鸭是非常经典的组合。

黄瓜爽甜的味道，可以给烤鸭增加非常独特的风味。

贺元杰搬来黄瓜，然后拿起刀。

观众看到贺元杰拿刀的时候，莫名觉得特别燃。

“贺师傅又要开始秀刀工了，你我这些厨房白痴可以准备跪下了！”

“不会用刀的同学快走，再不走就来不及了，你的自信心将饱受摧残。”

“使个刀都比博燃。”

在他们的期待中，贺元杰拿起洗好的黄瓜，耍出一个刀花。

然后手中的刀子快速飞舞起来，‘笃笃笃’的声音在直播间里回荡。

黄瓜在贺元杰眼花缭乱的操作中，被切成手指一般长短的黄瓜条。

直播间里的观众，看到这一幕的时候，全都在喊着，贺师傅果然没有让人失望。

几十条黄瓜在十分钟内切好，全部都放在盘子上面。

贺元杰看了一眼自己的杰作，心里是满满的成就感。

同时也忍不住惊叹‘神级砧板’和‘神级刀工’的强大。

完美近乎没有瑕疵的食材分解，得益于‘神级砧板’的加持。

完美的刀工让他可以用更短的时间处理完食材。

他切完黄瓜之后，何炯他们才刚加好水，刚开始和面。

贺元杰知道时间很宝贵，他也走上前去帮忙。

五个人开始一起和面。

“叮咚，伙伴是成为大师路上最重要的力量，孤军奋战永远成不了大师，与伙伴一起完成佳作，大师扮演度提升到%。”

“恭喜宿主领悟技能：面点类神级。”

贺元杰在这个时候，对面点类的处理水平，瞬间达到满级。

他原本看起来有些笨拙的揉面手法，此时也变得行云流水。

贺元杰拿起手中的面团，猛的拉开，然后大力砸在桌子上。

‘砰砰砰！’面粉飞舞，手中的面团在一次次的敲击中变得更加的有韧性。

敲打之后贺元杰又再次把手里的面揉成团，然后又快速拉开，大力敲击在桌子上，如此反复。

而面团也在一次次的敲打中变得更加紧实有韧性。

直播间里的观众，还有何炯他们，看到这一幕的时候都傻了。

这跟他们所看过的揉面方式可完全不一样，以前他们只要兑兑水，随便揉成团就好了，从来没有人这么搞过。

何炯忍不住好奇问道：“为什么要敲打面团，这样是不是太吃力了？”

“敲打之后，做出来的面饼更有韧性，吃起来的口感更好。”贺元杰回答。

想要做出完美的面饼，必须经过千锤百炼，才能得到最终的完美状态。

观众们听到这番话之后，纷纷表示长知识了。

黄雷更是拿出小本本，把贺元杰说的话记下来。

贺元杰看到他这么认真，心中忍不住感慨，人家在蘑菇屋里能秀得一手好厨艺，跟他的认真是绝对分不开的。

何炯他们听到贺元杰的话后，也开始大力敲打面团。

不过没有神级面点技能的他们，制作的速度很慢。

最终所有的面揉完之后，贺元杰一个人做了三分之二，何炯他们五个人在了三分之一。

何炯看了一眼贺元杰做的，又看了一眼他们五个人做的，顿时忍俊不禁，“我们五个人做出来的都没有小贺一个人多。”

“术业有专攻嘛。”贺元杰倒是觉得很正常。

他没有闲着，快速把面团揉成饼状，然后开始热锅，往锅里放了些油。

接下来他把面饼摊在锅中。

“叮咚，正式使用明火烹饪食物，厨神扮演度达到%。”

“宿主领悟技能：神级烹饪。”

就在这一瞬间，贺元杰感觉自己对烹饪所有的技法都了然于胸。

对所有食物需要达到的效果，已经需要达到的火候全都掌握了。

他快速拿起锅中的饼皮，此时饼皮散发出诱人的香气，两面稍微带着一些焦黄。

这是最佳的食用状态，稍微的焦黄会带来更加浓重的香味。

贺元杰很满意，神级烹饪这个技能果然太神了。

拥有神级烹饪，他才算得上是完美状态的厨神。

贺元杰继续处理饼皮，领悟神级烹饪，他用了二十分钟，便把所有的材料处理好了。

何炯他们都围在已经做好的饼皮旁边，用力嗅了嗅，饼皮散发出来的香味让他们口腔里的唾液急速分泌。

杨密看着饼皮道：“我能吃一个吗？”

贺元杰摇头，饼皮的数量不多，刚好两百一十个，外面的裁判一人一个。

贺元杰道：“密姐，等节目结束后，我单独给你们做，”

“可不能食言哦！”杨密道。

贺元杰没有闲着，饼皮和配菜已经准备好，接下来要准备甜面酱。

贺元杰把制作甜面酱需要的材料全部都拿过来。

就在他准备制作的时候，系统声音再次响起。

“宿主领悟神级调料。”