天才被废后成了我的道侣

《天才被废后成了我的道侣》

第30章 第三十章荠菜肉大馄饨(中)

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32.荠菜肉馄饨(中)

吉祥挺好的, 周锐他们将它拴在了宅子面的林子里。叶缓归找过去的时候,吉祥正低着头揪着地上柔嫩的青草大快朵颐。

吉祥看到叶缓归就开心起了,它‘啊啊啊~’的叫着, 不停的用大脑袋蹭着叶缓归的胸口。叶缓归抚『摸』着它的鬃『毛』:“乖吉祥, 你没事就好!”

方策提着篮子眉开笑:“这头骡子可通人『性』了,就算散开它都不跑, 这两天它每天都在傀儡车旁边转悠。”

叶缓归笑道:“是呀, 吉祥是一头聪明话的好骡子!”等将回到家,他要给吉祥搭一座专用的马棚。

确认吉祥安全之, 叶缓归去挑了一儿荠菜,没多久, 他就得到了两篮子的荠菜。看两篮子荠菜量很多,等叶缓归剔除了黄叶子再清洗干净, 两篮子荠菜就少了四分之一。

他将傀儡车上的圆桌搬了下,此时方策正举着菜刀剁肉。金丹剑修剁肉手段了得,方策手中的菜刀都挥出残影了,没多久, 两大块五花肉就变成了一堆粉白『色』的肉糜。

方策在剁肉的时候, 叶缓归也没闲着。他烧了一锅水, 等水开了之,他就将清洗干净的荠菜丢到了锅中。

水中加了盐和一点香油,说也怪, 青褐『色』的荠菜经过开水一汆烫竟变成了墨绿『色』, 颜『色』还挺好看的。等荠菜叶子软下去, 叶缓归将锅中的荠菜捞出过了凉水。

当荠菜们从凉水中出浴时,两大篮荠菜就只剩下了沉甸甸的两大碗,看着比肉还要少些。

开水汆烫荠菜的味道很独特, 车上的阵法将这股青涩的味道抽到了院子里。没一儿在宅子里面商议大事的谭渡之和周锐他们都被吸引出了。

谭渡之出的时候,就见方策正在剁着一团墨绿『色』的东西,叶缓归则拿着一张纱布在旁边等着。当方策剁好三四拳头大小的荠菜之,叶缓归就将这些荠菜装到纱布中团成了一荠菜球。

他将荠菜球摁在清洗干净的凳子表面,掌心摁住了纱布。只见他慢慢的用力,纱布表面就渗出了墨绿『色』的汁『液』。

等叶缓归再展开纱布时,原本湿润的荠菜球中多余的水份就被他挤出去了。他将荠菜球放到了一旁的木盆中,只见木盆下装了大半盆的肉,上面则放着三四墨绿『色』的荠菜团。散落的荠菜洒在粉白『色』的肉上,颜『色』对比非常强烈,看起非常好看。

周锐不解的问道:“方师弟,你们这是在做什么?”院子里面是小炉子是圆桌子的,锅碗瓢盆更是堆了一堆。

方策不好思的笑笑:“叶道友说给我们做荠菜肉馄饨吃。”

叶缓归看了看谭渡之:“不用等很久的,馅儿调起很快,皮子稍微擀一下就好,不耽误很久。”

谭渡之没说什么,他只是点点头:“好,不着急。”随他控制着轮椅滚到叶缓归身边:“有什么我能帮忙做的吗?”

叶缓归『露』出了一灿烂的笑容:“你只要乖乖坐在旁边,等馄饨熟了就好啦!”

谭渡之很话,他果坐在了小餐桌旁边。他一,方策就站不住了:“叶道友,你看还有什么我能帮忙的吗?”

叶缓归看了看剩下的桌上的材料,馅儿到了调味道的时候了,这步骤不能让人代劳,擀皮子这事情还是他己比较放心……

于是叶缓归对方策说道:“暂时没了,不过等一儿如果你愿,可以一起包馄饨。”

方策得令愉快的撤了,不知道为什么,谭渡之出现在他身的时候,他总觉得全身不在。怎么说呢?他就觉得他出现得不合时宜。

好奇怪啊,明明当年谭师叔和盛师叔在一起时,方策都没觉得己这么碍事过。

有这感觉的不只是方策,周锐和另一修士也有同样的感觉。他们看着小圆桌前忙碌的叶缓归和乖乖等吃饭的谭渡之,就觉得不该去打扰。

周锐他们知趣的了宅子,叶缓归也能放心大胆的开始调馅儿了。

他取了四五只鸡蛋出,只咔咔几声之,蛋黄和蛋清就落到了大木盆中。依次加入葱姜水、料酒、盐和少量的糖之,叶缓归祭出了己的秘密调料——蘑菇粉。

这是他之前摘的山中的蘑菇,洗净烘干磨成的粉,叶缓归一直拿它当味精使用的。

他狠狠的在馅儿中挖了三勺,就伸出了爪子搅拌馅料了。肉馅入手冰凉黏腻,荠菜馅干爽还有微微的温度。经过叶缓归搅拌之,这两馅料完美的融合在了一起,你中有我我中有你再也分不开了。

此时的馅料在鸡蛋及各调味品的调和下散发出了一股香味,叶缓归『舔』了『舔』他的手背。因为搅拌的原因,他的右手上沾了馅料的味道。『舔』一『舔』可以让他确定需不需要再加盐。

他第一次调这么多的馅儿,挺害怕失手的。幸运的是他没有翻车,馅料咸淡合适。

他将木盆中的馅料抹平,木盆很大,大半盆馅料足有十几斤。随他在上面盖上了一层遮光的纱布,调馅工作就算完成了。

此时之前『揉』好的面团也已经醒发得差不多了,他在面粉中加了好几鸡蛋,面团因此看起呈现黄『色』。此时木盆中有八斤的面粉,叶缓归估『摸』着应该能将他调出的馅儿全部包完。如果实在包不完,剩下的切成面条也能吃。

擀面是一件很累人的事,叶缓归将盆中的面团一分为二。他将不规则的面团放在擀面专用的大案板上『揉』成了扁圆的面团,在谭渡之惊愕的神中,他从储物袋中抽出了一根半人高的擀面杖。

谭渡之服了:“我一直觉得,你的储物袋很神奇。”里面什么都有,光擀面杖,谭渡之都看到三长度的了。

叶缓归笑了:“还行吧,一人生活什么都想制一点,时间长了东西就『乱』七八糟的。”幸亏有储物袋,要不这些餐具厨具根本没地方放了。

谈笑间,叶缓归将面团擀成了薄薄的面皮,这工序看着简单,其实非常麻烦。每擀几下,叶缓归就要在面皮上撒上一层薄薄的淀粉,如果没有这道工序,面皮黏在擀面杖上抠都抠不下。

两炷香,第一块面皮擀成功了!面皮展开之比圆桌还要大上几圈,黄『色』的面皮上沾着一层白『色』的淀粉,散发着一股浓浓的麦香。

叶缓归将面皮像折扇子一样一层一层的叠起,他喜欢大馄饨,因此他己做的馄饨皮长度至少三寸。随他取出了菜刀切去了两头不规则的部分,中间部分则被他切成了三寸的宽条。

宽条折叠起时感觉还行,等展开之长度惊人。叶缓归将宽条一条条展开堆叠在一起,同样稍微修了一下边之,他便正式的开始切馄饨皮了。

家的馄饨皮是梯形的,上窄下宽,和手掌一样大。叶缓归几刀就切出了一长溜的梯形面皮,他将边缘不规则的面皮放到一边,差不多大的馄饨皮就堆在一起放在了木盆中。

剩下的面皮很快也变成了一张张梯形馄饨皮,包馄饨准备工作到现在为止就结束了。剩下的就是包馄饨工作了,叶缓归觉得这些馄饨皮至少能包五百馄饨出!

叶缓归从储物袋中取出了一竹制的大大的食盒,食盒有三层。每一层的边缘间隔两寸就有一道光滑的卡槽,可以往里面塞竹制的垫子增加层数。

谭渡之问道:“这是什么?”

叶缓归道:“这是食盒,里面有阵法能保鲜。等我们中午吃完了馄饨之,剩下的馄饨就放在这里面。”

谭渡之颔首:“哦……”

叶缓归道:“馄饨在我家发音类似于稳当,吃了馄饨之,你要稳稳当当的。这地方挺好的,周锐方策他们都是有修为的人,能更好的保护你。我……”

他的声音终究带上了一点伤感:“我食盒给你留下,辟谷丹味道太差对胃不好。我走了之,你可以煮着吃……下午我再给你做一些面条和饼,我走之你可以吃上一段时间。”

谭渡之终于忍不住了,他沉声道:“谁说我要留在这里的?”

叶缓归愣了:“你,你不是遇到同门了吗?而且这里能避开好多仇人……”

谭渡之无奈道:“不是说了要和你一起回家的吗?”

叶缓归愣了好一儿才回过神,他中迸发出惊人的神采,笑容出现在他的角眉梢:“你是说,你愿和我回家?!”

明明谭已经有了更好的选择,他可以选择更加强有力的同伴……在这情况下,他依愿跟着己?!叶缓归要被这从天而降的狂喜砸晕了!

谭渡之微笑道:“是啊。是你说的,人不要我,你要。怎么?不想要了?”

叶缓归笑得比花都灿烂:“要要要!!”

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