方圆儿感动于老爷子这般维护,起身行礼,真心道谢。
“多谢老先生。”
“好了,平日同你这丫头说话也算投缘,我还挺高兴。
我有个孙子做木头人就行了,你可别变得同他一样。”
孙老大夫摆手,说罢又帮着方圆儿把箱子放进筐子,盖了一块油毡。
方圆儿总觉得亏欠了老大夫,就道。
“老爷子,您也知道我家住在哪里。
我这几日刚栽了在了一千多棵梨树,明年开花时候,我请您去家里赏花喝酒,好不好?”
“好啊,我一定去。”
老爷子眉开眼笑,立刻就应了下来。
“不过,在那之前,你再遇到什么好药材,一定记得送到我这里。”
“这是当然了,除了老爷子您,旁人我也不放心啊。”
一老一小闲话儿好半晌,又去院子里一起拾掇药材。
方圆儿正是学习的积极,方老二就来接了。
她这才依依不舍的告辞,背了筐子出门上车。
方老二不知道妹子如今可是腰缠万贯,甩着鞭子就出城了。
方圆寻了个机会,直接把箱子收进空间。
不过,穷人得了狗头金,就是空间,她也突然不放心起来。
万一哪一日,她突然不能使用空间,岂不是立刻就从土豪变乞丐了。
还是要找个机会,把金银分出一部分埋到山上去!
西山脚下,众人卖力挖着池塘,不时探头望向远处的大路。
终于把方老二兄妹盼回来了,于是人人都是扔了镐头,跳上岸。
方圆儿早把装了银钱的筐子取了出来。
方老二见此,也顾不得回家吃饭了,干脆立刻发工钱。
方圆儿跑回家里拿了点名册,还有小秤盘。
方老二寻个方桌儿和椅子,方圆儿端正坐下。
建院子的工匠都是方老二请来的,工钱也比较高。
所以,早就商量好最后一起就结算。
这一次,只是结算村人的。
有在工地帮忙的,有山上挖树坑的,有一直在挖鱼塘的。
来的早晚不同,自然工钱多少也不同。
方圆儿唤一个名字,就有对应的村人上前。
方圆儿报出出工的天数,若是村人没有意义,就算出工钱。
方老二守着筐子,工钱多的给称银角子,工钱少的,直接数铜钱。
很快,方老大来帮忙,方老汉也请了里正和几个老哥们儿来喝茶闲话儿,顺带压阵。
方圆儿的出工记得整齐仔细,几乎没有错的时候。
偶尔有哪个村人咋呼着说不对,想要多赖个一日半日的。
就有村人帮腔儿,半是玩笑半是警告的,不肯让方家吃亏。
方圆儿笑嘻嘻,脸上看不出什么,册子上却添了标记。
以后家里再找帮工,这样的人是不能再用了。
山上山下足有一二百号人,忙也忙了一个多时辰。
众人大半也是不错,拿了工钱就继续去干活儿了。
方老汉于是同里正和老兄弟们,商量起上梁那日要摆酒席。
农家人攒钱盖个院子,也许需要一辈子。
上梁绝对是大事儿,要祭拜土地神,还要撒钱粮,摆酒席庆贺。
方家一样儿也不准备落下,里正和几个老头儿都是应了。
方老二方才在城里找人算过了,三日后就是最好的日子。
宜上梁,兴家旺财。
正好,新院子几乎所有活计都收工了,只剩边边角角还要修理一下。
待得上了梁,盖好屋瓦,把新木器搬进去,就算大功告成了。
方圆儿刚刚拾掇好东西,听得这话,就笑道。
“爹,肉铺买肉实在不便宜。
不如在附近买猪,咱们自家杀了。
猪头猪蹄和下水,也都是好菜呢。”
方老汉疼闺女,也早就有这个想法,就应道。
“成,让你二哥问问,谁家有好猪买一头。”
胡大伯在一边听了,半是羡慕半是客气,夸赞道。
“老兄弟,你们家里有这三个好儿女,想不发家都难。”
方老汉连连摆手,却是欢喜的眉开眼笑。
脸上每道皱纹里,都藏了骄傲。
方圆儿就道,“胡大伯到时候一定要来啊,我炖猪蹄,给您和我爹下酒。”
“好啊,大伯也跟着沾光儿解解馋。”
众人说笑就也就散去了。
晚饭时候,听说家里要杀猪,金子第一个就欢喜疯了,拍着小手满地跑。
农家日子勤俭,过年时候也不过割上二斤肉罢了。
杀猪这样的大事,几年也遇不到一次。
别说金子,就是刘氏和王氏也是欢喜。
赵金莲舍不得银子,就劝道。
“只是上个梁,有三十斤肉够了,一头猪根本吃不完。”
方圆儿却豪气的一挥手,嚷道。
“娘,你放心。我出银子,让二哥买头大肥猪。”
赵金莲立刻扯了闺女的耳朵,嗔怪道。
“我还活着呢,什么时候轮到你当家做主了!
先前就卖了一筐金银花,顶多有个一二两银子。
你还真当一百两花了!”
方圆儿委委屈屈揉着耳朵,心里百般纠结。
要不要告诉老娘,她的闺女是全家第一大土豪…
一家人说说笑笑,杀猪宴客这事就彻底定了下来。
方老二之前做泥瓦匠,常在县城附近走动,熟人也多。
第二日出去一趟,给岳丈一家送了信儿,又跑了一趟县学看看老三。
再回家时候,顺路就在县城外的棚户区买了一头白白胖胖的小肥猪。
待得运回家里,别说方家人看着欢喜,就是左邻右舍也跑来看热闹。
虽然猪都是一个样子,但不同的人养,还是有区别的。
这头小肥猪的主家很勤快,猪圈拾掇的干净,也舍得喂料。
所以,小肥猪身上没什么脏污,两个小屁蛋儿更是肉嘟嘟,肯定出肉多。
村里什么时候都没有秘密可言,不过一下午,几乎人人都来瞧过了。
对于方家上梁,也是万分期待。
不为别的,接点儿钱粮,再吃一顿猪肉,真是比过年都美啊。
方圆儿忙着列菜单,准备大展身手,做几个正宗的杀猪菜。
不必说,第一个就是白菜豆腐五花肉炖粉条,原本用酸菜才最正宗。
可惜,酸菜才入缸没几天,而且还要留着做饺子馆的主打呢,不能浪费。
第二道就是灌血肠,杀猪菜必备的特色。
第三道溜肥肠,第四道爆炒肝尖儿,第五大锅煮猪头,第六酱猪蹄。
这都是只有杀猪才能吃到的菜色,不能说如何珍贵,但却是男人们最喜欢的下酒菜。
最后再搭配几个平常菜色,比如蒜泥白肉,小鸡炖个蘑菇。
照顾老人牙口儿不好,再添一个肉沫炖蛋。
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