已至深秋，正是丰收好季节，百姓大多早出晚归，一整日便泡在田里收着一年到头的粮食。

堰京数十年来都不曾有过战乱，因此百姓的粮田都十分平安。

虞乔今日的早食摊子，客流颇为广泛，食客吃罢了还多带了几个饼子，大抵是要去田里备着的干粮。

“再来三个烧饼，红糖一个豆沙两个。”那人刚喝完一碗胡辣汤，胃里暖乎乎的。

他正要去往田里，三个烧饼似乎也不太够吃，见虞乔已给她他了三个，急忙道:“再来两个椒盐的吧，放一处就好。”

虞乔柔柔笑着，道:“椒盐的和甜口的我给您分开放吧。”

装好后将油皮纸包递过去，酒楼内坐着不少人，都喝着自己面前那碗胡辣汤。

他们几人早早便起来备着早食，大壮同小花揉着面，虞乔则调好了椒盐、豆沙和红糖馅，豆沙是近日新加的口味，酥脆内软的烧饼里包裹着香甜细腻的豆沙。

虞乔调好这烧饼馅后，另一头揉好的几团正醒着，她今日要做的是晚胡辣汤，秋冬的清晨，来一碗暖乎乎的胡辣汤，将身心同胃都暖上一暖。

虞乔先泡了好多些红薯粉条，热水浸泡着粉条，红薯粉已被她用剪刀剪成小段。

粉条泡着的同时，她又将那木耳热水泡着，这里的木耳并非干菜，而是山林之中的木耳。

但仍该用热水泡着，她又切了些香菇、海带和豆腐皮等。

干黄花菜早就泡上了，此刻恰巧泡好，虞乔将那黄花菜拿出来一道切成丝。

又切了好多些酱牛肉丁，拿来昨个夜里已经洗好的面筋，发酵过后的面筋又进了一遭蒸笼，她快刀将这弹性十足的面筋切碎成丁。

用猪骨熬上一锅高汤，骨汤中放入姜片、八角和葱段炖煮。

虞乔将泡好的粉条一把拿出来切碎，放在一旁备着。

锅中热油，将花椒炸出香味，再将花椒捞出后，下入切好的配菜翻炒，加入些生抽、老抽、蚝油用作调味，再放入一些白胡椒粉和十三香，这一步骤则是胡辣汤的精华所在。

虞乔来回翻炒着锅中配菜，肉同面筋不放，使其均匀染上一层酱色，再将那炖煮好的骨汤倒进去用作汤底。

她做了好大一锅的胡辣汤，骨汤自然也是不少，骨汤的加入使配菜的色泽稍淡了些，汤的香味同菜的香气相杂。

锅中胡辣汤煮开，漾着浓郁香气，这时再将面筋和肉丁一道放进去煮着，放一些煮好的花生进去继续煮着。

煮的恰到好处时，用那放了一夜的面筋水勾芡一下，勾芡汤汁需一勺一勺放，放时还需轻轻搅着汤汁，勾芡过后的胡辣汤更浓稠一些。

慢煮几分钟，锅中浓郁的胡辣汤正咕噜噜冒着泡，带着独属于胡辣汤的麻辣香气，淋上一些香醋和香油，使胡辣汤香气更浓郁些，便可出锅了。

一大锅胡辣汤便大功告成了，待那烧饼都做好后便出了摊子。

今日来吃早食得食客不少，第一位食客是同街的邻里，他看着这一碗糊状的食物不明所以，虞乔特意笑着解释道:“这叫做胡辣汤，热腾腾的，好喝的，来一碗吗？”

那人盯着她那一锅胡辣汤，看似只是浓稠的糊糊，却散发着诱人的香味，将人诱惑地想喝一碗。

“好，那便来一碗吧。”他最终还是妥协在了美食面前。

虞乔快速给他舀了满满一碗，他坐的位置不远，虞乔冲那处朗声道:“公子，您可要香菜么？”

“要。”那位公子也朗声答她。

虞乔垂眸一笑，舀了一勺香菜进碗中，遣小花给人端过去。

那人看着这碗浓稠的胡辣汤，闻着这诱人的香味，令人食指大动，他忙舀了一口来尝。

这汤的口感绵绵，香气十足，内里混杂着木耳、面筋还有些牛肉，嚼罢慢慢咽下去腾升出微微辣的滋味，使身子更加暖和起来。

单喝这胡辣汤已经这般好喝，他抬眼看到虞乔那处还卖着些热腾腾的饼子，倘若将饼子也放入这汤中，必然能泡的软乎，吸满汤汁吃进嘴里，那滋味。

他如此想着，咽了咽口水，朗声道:“小二，来两个椒盐烧饼。”

他从小二手中接过烧饼，烧饼外酥内软，还冒着热气，金灿灿的，直接用手掰成了小块，一道泡进碗中，再用勺子轻轻搅动，埋进汤里。

使饼子吸满了汤汁，再吃进嘴里，绵软多汁，暖身暖心。

食客渐渐多了起来，虞乔竟看到了隔壁的陈大娘，陈大娘的手艺很好，平日里都自己在家做吃食，偶尔还送来一些。

虞乔笑着，为她盛上一碗胡辣汤，问道:“大娘也来吃早食？”

陈大娘说道:“这几日收秋忙得很，无暇再做早食了。”

“原来如此。”她心中诧异，陈府这样好的地界，家中竟还种了田。

同陈大娘一处来的还有她家那几口人，直接要了好几碗胡辣汤，虞乔依次盛好，任小花给端了过去。

一大锅胡辣汤已卖了半锅，阳光才稀稀疏疏地洒了下来。

陈大娘吃罢了早食，领着那白软的小团子过来，面露难色地同她道:“虞姑娘，可否让这小孩在您这待上一日。”

“家里外出忙碌，有些顾不过来这小子，实在不行……”她说着，又有些犹豫。

虞乔见状，还未等她把话说完，便拦着笑道:“有何不可，不过是让小团子在我这里玩上一天罢了，自我来了这处，大娘便照看了我许多。”

“这点小忙，我定要帮的。”虞乔特意从桌后绕出来，一手拍拍陈大娘的肩，一手拉着小团子，说道，“大娘您放心去吧，这小孩我帮您照看着。”

她垂眼，看一眼小团子说道:“这小孩乖得很，我是知道的。”

陈大娘眉目舒展，这才放心下来，特意嘱咐了小孩莫要捣乱，这才离去。

“来，你先坐在这处随意玩着。姐姐待会儿收摊了再陪你玩。”

虞乔领着小团子到一桌子处，小团子摸了摸自己圆鼓鼓的肚子，冲着虞乔奶声奶气地说:“姐姐，我可以帮你卖吃的吗？”

虞乔被他逗笑，伸手轻轻捏了他那白瓷似的脸颊，说道:“姐姐不用你帮忙，乖。”

这才起身接着忙碌，小团子坐在那处摇头晃脑，嘴里念念有词的背着先生教会的诗句。

转头一看，虞乔姐姐正在那里忙着，酒楼近日来的食客比往常要多些。

趁着虞乔忙里偷闲时，小团子跑到人边上，想起什么似地说道:“乔姐姐，中秋节快到了，城里会有许多花灯的。”

小团子眼睛亮晶晶，很是开心地同她说话:“乔姐姐，到时候我们一起去看花灯吧。”

“好啊。”虞乔眉开眼笑地应下，这小孩当真可爱。

她同小团子说罢，一抬眼看到了桌前站着的萧煜，她笑着问道:“阿煜来了，要来一碗胡辣汤吗？”

萧煜轻轻点头，小团子抬头看到了熟悉的脸，忙绕过桌子跑到萧煜跟前。

今日的大哥哥看起来有些冷冰冰，但他丝毫不惧，他小手扯着萧煜的衣裳。

萧煜看了他一眼，半蹲着身子，失笑道:“好久不见，小团子。”

小团子似是不想被大哥哥叫小名，皱着眉头说道:“大哥哥，我的名字叫陈文誉。”

萧煜轻笑了一声，这小孩还挺要面子，重新说道:“好，陈文誉，这名字很好听。”

小团子重重地点了下头，十分认同大哥哥的话。

萧煜将方才他们二人的对话都听了个一清二楚，此时不由自主地开口问:“文誉可喜欢哥哥？”

这大哥哥同他说话时总是温温柔柔的，他自然是喜欢的。

他斩钉截铁道:“喜欢！”

萧煜笑起来:“那中秋节同哥哥一同赏灯可好？”

小团子有些犹豫，支吾着说:“可是我已经同乔姐姐约好了。”

他说这话时看向虞乔，虞乔也是一脸茫然，有些猜不透萧煜的想法。

她一脸疑惑地看向萧煜，只见萧煜温柔的笑着问小团子:“那哥哥同乔姐姐跟你一起如何？”