一听到陈琛称呼他为白小弟的时候，当真是满头那叫一个瀑布汗。

白小白不喜欢装逼，更不喜欢卖弄，但是问到他头上，他自然要郑重回答了。

“古人吃螃蟹最喜欢搭配的酒不是米酒，也不是葡萄酒，而是黄酒。”

陈琛点点头道“猜的没错，是黄酒。不过白小弟知不知道是哪种黄酒搭配螃蟹最好？”

陈琛的这个问题很刁钻。

黄酒是世界上最古老的酿造酒之一，和白酒、葡萄酒和啤酒并成为世界四大酿造酒。

华夏先民早从商周时代就开始酿造黄酒。

时至今日，按酿造黄酒所使用的曲种，黄酒主要分为两大类，即“麦曲黄酒和红曲黄酒”。

全华夏各地，这两大类黄酒的品种不下三十多种。

因此，要说出搭配螃蟹最好的黄酒品种，无疑是非常难的。

面对陈琛刁钻的问题，白小白淡然道：

“古人吃螃蟹最喜欢配的酒是黄酒。现在黄酒分为麦曲黄酒和红曲黄酒，这两种酒古人都喜欢喝，根据地区的不同，每个人的喜好也不完全一样。所以没有最好只有更好，所以具体那种黄酒最合适，我觉得因人而异，不能一概而论。”

白小白一席话说得头头是道，一气呵成，没有半点卡壳。

陈琛听后微微点头，似乎对这个回答非常满意。www.qixinyuan.com.cn 米妮小说网

倒是满座宾客听到白小白说得麦曲黄酒和红曲黄酒分类，无一例外都是一头雾水。

要说高档红酒，XO，威士忌，这些洋酒，满座宾客都知道一些。

但是华夏传统的黄酒，却了解甚少。

白远山看着白小白对答如流，脸色很当然，一点没觉得是意外。

这臭小子别的不敢说，但是有关美食的知识，想要考倒他太难了。

白远山心里想着。

白小白刚才说完黄酒的分类后，宾客又开始交头接耳，低声讨论。

“这小子倒是有两把刷子，他说得什么麦曲和红曲，到底是什么东西啊？”

“不知道，不过这白小白倒是挺能装逼的。”

“人家倒是有实力装逼，你刚才猜的时候说是料酒，快把老子笑死了。”

……

满座宾客交头接耳小声谈论，不过他们对于白小白倒是有点刮目相看了。

来参加这一次秋菊螃蟹宴的宾客，大多数之前都有接触过，包括白远山在内。

但是白小白完全是陌生面孔，再加上他很沉默不爱说话。

大多数宾客以为他就是纯粹蹭饭吃的土鳖，没想到见识居然这么广博。

当下，几乎所有宾客都向他投来特别的目光。

沉默是金，低调是银。

白小白回答问题后，没有太过张扬，继续低头默默吃剩下的螃蟹。

本以为回答完陈琛的第一个问题后，就算是完事了。

接下来的宴会，可以好好品尝美食。

哪里想到，这还只是开胃菜，更精彩的难题还在后面。

陈琛低头对身边的两个女服务员，耳语了几句。

两女服务员听完后，一同进入别墅。

几分钟后，两女服务员重新出来。

一人双手上抱着一土陶酒坛。

一人端着一个朱漆丹盘，上面放着小酒杯，和一个竹制的小酒提。

两女服务员把酒坛和酒提放在陈琛桌边，揭开酒坛上面封泥盖。

一股特别的浓郁酒香，立刻向四周扩散。

本来四周有淡淡的菊花香气，但是丝毫不影响这股酒香。

白远山吞咽了一下口水道“琛老，一闻就知道你这是上好的老酒。”

陈琛笑道“这就是老酒，也就是黄酒。我珍藏了很多年，你个儿高兴，拿出来大家也尝个鲜，品一杯。”

有的女宾客本来不喜欢喝酒，不过听到琛老说是多年的珍藏，少不得也要给几分面子，至少也要抿一两口。

坦白讲，白小白本身对于黄酒的滋味，有一种与生俱来的抵触情绪。

不过吃螃蟹配黄酒确实是绝配，可以消除大寒螃蟹对胃部的伤害。

今个儿宴会上，少不得吃很多海鲜，喝一点点黄酒对身体确实有益。

因此，白小白纯粹为了饮食健康，也要了一小杯琛老的珍藏黄酒。

很快，女服务员给白小白端来了一小杯黄酒。

这黄酒呈深琥珀色，在日光灯的照耀下，微微泛着淡淡的绿色。

从色泽上辨认，确实是珍藏的好酒。

白小白吃完螃蟹后，端起酒杯，微微抿上一口黄酒。

一股特别的味道弥漫在齿舌间，带着冲鼻的特殊浓香。

四大酿造酒中，白酒、葡萄酒和啤酒都有一大批爱好者，唯独黄酒，单纯把他当做饮用酒的人少之又少。

一般都是用来料理美食，比如做鱼料理，加点消除腥味。

坦白讲，白小白个人之前也不是很喜欢黄酒。

但是现在入口的黄酒特别，入口无酒酸味，回味甘甜，酒香绵长，尤其是吃完螃蟹后，喝上一小口这黄酒。

螃蟹的鲜香余味，又一次涤荡在唇齿间，非常畅快淋漓。

尤其特别的是，这黄酒不想一般黄酒那么刺鼻，带有白酒的酱香和浓香气味，但是又完全不一样，因为有一缕梅花的清香，不断在鼻尖团绕。

抿完一小口酒，真个是吐气如梅。

呼吸间都是梅花特别的清香。

在座的所有宾客都露出了疑惑。

有宾客问道“琛老，你这黄酒怎么酿的，怎么这么香，这么爽口，一点都不冲鼻。”

生平不爱酒的一个女宾客，把一小杯黄酒饮尽，也疑惑道“这酒真的好喝，我最怕喝酒，但是这酒香很特别，入口柔滑，不像是白酒那种喝一口喉咙就像是着火了一样。”

宾客都纷纷把目光转向琛老，试图获得答案。

陈琛没有正面回答问题，而是笑道“我今天高兴，接下来的第二个问题，要是谁答对了，我手上戴的沉香手串就免费送给他。”

陈琛说完，摘下手上戴的沉香手串，示意众人，作为赌注。

一旁的白远山看到沉香手串的品相后，一时间眼睛直接看直了。

白远山做古董几十年，眼光毒辣，一般货色的沉香手串根本入不了他的法眼。

但是陈琛手上的沉香手串，用料和做工非常考究，每一颗沉香珠都是质地细腻油润，纹理清晰干净，线条润滑流畅，只有上等的沉香原料才能制成这样精美绝伦的沉香手串。

粗略估计，少说价值六位数以上。

所有宾客都是见过世面的，也都是识货的主，都知道这沉香手串价值不菲。

没想到这第二道问题的赌注这么大。

所有宾客都知道琛老的为人，他这人声誉斐然，向来一言九鼎，说一不二，赌得起自然就输得起。

也就是谁能答上第二个问题，那人就能真获得这串沉香手串。

实在太诱惑了。

也不知道琛老的第二个问题到底是什么？

基于赌注价值极高，所有宾客在心里默默猜测问题，并且都摆出一副洗耳恭听的姿势。