并且现在的食材猪脑什么的早已就弃之不用了，怎么给他勇气说出这句话的呢？

农场虽然离这里并不是很远，但是农场主听到要用猪脑的时候还是很惊讶的，毕竟猪脑还没有人用来做过菜呢。

但是他还是很麻利的取出来，并且仔细的清理干净，猪脑很易碎，比较的柔软，像鸡蛋羹一样，所以在一路的运输上都用冷鲜保存，保证它最大的新鲜程度。

这是刘小姐给予杨峰所有的支持，至于能不能成功还要看杨峰的造化。

“杨峰，你到底能不能成功？这要是成功了，那你就有面子，要是不成功丢的可是我们刘家的人，不仅丢刘家的人，还让你整个人都颜面扫地。”

“这正中了那个石武攀的下怀，你这是图什么？你自己厨艺好吗？”刘小姐有点生气的说道。

“刘小姐你根本不了解我，我这个人向来是说到做到的。”

“说做芙蓉羹，那就一定能做出来，你不要小瞧了我，虽然我只是一个开家族企业的，但还是赢得了老爷子的信任，您就看好吧，今天我为了青州也要把这道菜做出来。”

杨峰在脑子里飞快的检索了一下芙蓉羹的制作方法。

芙蓉羹是当代青州的一个典型菜肴，他的口味是咸鲜的，制作呢比较简单，它主要是用烧的，不过现在的中国人可不会烧。

首先猪脑一定要是干净的，并且要把外表的筋膜洗干净，这样子做出来的芙蓉羹比较的新鲜，比较的嫩滑。

那么接下来就是备菜环节了，采用鲜嫩的豆腐、韭菜作为底料，为了提味将姜切丝，韭菜切成段，然后在选用适量的米酒。

这时候杨峰从家里搬出来了一坛子米酒，这是他提前泡好的，原本是想让萍儿的母亲开心，但是如今也顾及不到他了，他连忙加了两勺米酒将猪脑的筋膜洗干净去掉腥味。

为了保持猪脑的滑嫩口感，他特意加了米酒两勺姜片水为的就是让猪脑去腥并且更加的入味。

接着他将这几样东西放在了蒸锅里，蒸上了15分钟，这样就可以获得一个没有异味并且口感爽滑，回味无穷的猪脑，最后将这些猪脑切成小块备用。

下面就是最简单的备菜环节了，不过宫廷用菜。一般都比较的奢侈，备料也比较多。像这个世界不怎么吃的鸡蛋，就可以采用一下了。

小葱也可以准备几根洗干净备用，毕竟有一首古诗专门描写芙蓉羹。由此可知，芙蓉哥在青州的整个发展当中，都是一道宫廷名菜。

锅内加上适量的水烧开下入调料煮成稀稠状，这样子煮出来的汤汁比较的清澈，入口也比较的鲜香，然后再放入韭菜豆腐稍微煮一下。

这是芙蓉的辅菜吃起来比猪脑还嫩。这些菜放进去煮之后汤就变得鲜美起来，这时候放入猪脑打入鸡蛋花就成了芙蓉羹。

做这道菜有一个小小的诀窍是从祖上一辈一辈传下来的。

过筛要用粉筛过滤一次鸡蛋液，这样子蛋液比较的细腻，然后再把蛋液上的泡沫撇掉，静置之后再上锅。

做出来的芙蓉羹，汤汁清澈，味美无比，齐闲香爽嫩滑口。有韭菜豆腐制作成的辅菜，爽口清润，下嘴之后还有满满的猪脑香气，猪脑更是无法提及它的味道。

先是吃下去又面又滑又嫩，稍微的抿一下就完全能品尝到在嘴中余味，在口中游荡又觉得有点刺激。

当杨峰信心满满地将芙蓉羹端上台子之后，底下的人都议论纷纷。

“这是什么呀？是脑子吗？咦，好恶心哪，芙蓉羹是这样做的吗？”

“咦，居然还有鸡蛋，要知道在这个世界上我最恶心的就是鸡蛋了，鸡那么脏，虽然炸鸡还可以吧，但是鸡蛋我真的无法接受好吗？”

“这做的是什么呀？那个紫菜那个是紫菜吗？哦不是。韭菜和豆腐做出来的，那得多恶心呢，你看都有碎末了，好像我前天的呕吐物呀。”

麦吉尔大师眯着眼看着眼前的年轻人，“哼，这是什么东西啊？你就赶来端给我吃，这是芙蓉羹吗？芙蓉羹，可是你们的国菜就你也会做？”

杨峰倒也是不理他，转过身对众人解释，“各位，芙蓉羹是我国的国宴菜，它主要是由猪脑韭菜豆腐做成的，如果你们不信大可以上网去搜。”

然后又转身面向麦吉尔大师，“大师您不会连这都不知道吧？亏你还是国外的大使呢。”

麦吉尔大师被他说的很是羞愧，拿着勺子尝了一口，果然入口很绵密，又有类似于山间的清香不腻，却爽滑无比。既像森林中探秘的野菜，又像味道丰美的大鱼大肉。

虽然没有腻的味道，但是入嘴之后却非常的令人惊喜，难道这就是国宴国宴菜吗？他还真的没有吃过，他不知道杨峰是怎么做出来的。

在场的人都吃惊了，看着麦吉尔大师。他们清楚的看到麦吉尔大师脸上的震惊与享受。

这时人群中开始哄笑，一个男人被推上台子看着各位众人就发出疑问。

“我不信，我不信杨峰萌做出了芙蓉羹。”

这个男人就是石武攀。

他一把夺过麦吉尔大师的勺子，就开始在芙蓉宫上挖了一大勺。

塞入嘴中。

一秒、两秒、三秒

石武攀怎么也不敢相信芙蓉羹真的被杨峰所做出来了。