我在横滨开中餐厅

《我在横滨开中餐厅》

58、手抓饭x奶茶

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这次的幸运转盘除了羊绒制品, 就是各类与羊有关菜谱,比如烤全羊、馕包肉、手抓饭,还有奶茶。

佳梨其实更希望能抽中奶茶, 毕竟冬天到了,暖洋洋甜滋滋的奶茶一定比荷花茶更受顾客的喜欢。

当然, 要是抽中羊绒衫、羊绒大衣、羊绒围巾也不错,还是那句话,能省则省。

转盘上出现的物品都是自己需要的, 不管冲着什么都是赚的,这次佳梨心态放得很平稳, 随意拨了两下转盘。

然后就抽中了手抓饭和奶茶。

佳梨怀疑自己最近是不是点亮了什么心想事成技能, 不然这几次抽奖运气怎么都这么好。当然对于这种情况她只有高兴的份,并且恨不得多几回, 毕竟最后赚到的是她。

佳梨打算先做手抓饭。

手抓饭其实不难做,有一块肥瘦相间的新鲜羊肉就赢了一半。

尤其系统出品的羊肉, 肉感十足。

大米先用清水泡上,羊肉切块。

热锅下油、香叶和洋葱片将羊肉煎至两面金黄,撒上孜然, 炒出香味后倒入切好的胡萝卜,翻炒片刻后加入水、料酒和盐调味,小火闷煮五分钟后加上泡好的大米,盖上锅盖继续闷煮十分钟, 让米饭能够充分地吸收羊肉的汤汁。

第一次做的时候佳梨不小心加多了水, 手抓饭做成了手抓汤饭, 第二次就吸取经验,加入米饭后的食材和水基本保持齐整状态,不会过多也不会过少显干。

为了避免羊肉吃多腻味, 佳梨还撒了一把葡萄干,又闷煮了十分钟。

在等待的间隙,佳梨开始准备奶茶。

一般奶茶的做法是用碎茶叶煮好后加入牛奶,新疆奶茶则选用的砖茶。

先敲取适量茶块,为了方便撬茶,佳梨还购买了专用的撬茶工具——茶锥,又费了九牛二虎之力才终于敲下两小块茶块。

铜壶加水烧开,加入撬下的茶块,大火烧开后改小火煮沸,然后关火,焖五分钟,让茶叶煮得更透,茶水颜色更深一些。

开盖加牛奶,大火煮开后加少许盐,过滤奶茶,就得到了一锅热乎乎香喷喷的咸奶茶。

【一碗咸香奇妙的新疆奶茶】:熟悉的味道会勾勒熟悉的记忆,奶茶也是,它会让你回忆起曾经最美好的记忆。至于会胖——管它呢!

这个buff有点熟悉,佳梨很快就想起汽锅鸡的属性。

【一碗鲜美多汁的汽锅鸡】:所有吃过它的人都还想再吃第二次,这是一碗可以制造美妙梦境的鸡汤,就像它的味道一样美妙。不过不能贪吃哦,否则会容易混淆梦境和现实。

她一开始还以为两样食物的buff重叠了,不过等她再细想一遍的时候,就发现不同。

汽锅鸡是制造梦境,新疆奶茶则是回想起过去的记忆,一样是未发生的,一样是已发生的,不过两样都容易令人陷入沉迷。

佳梨发现,每次食物自带buff时,系统使用的文字基本都是“普普通通”“平平无奇”“平平淡淡”等形容词,而如果食物属性属于混乱中立(既有buff,又容易造成debuff),则极尽热情洋溢的夸赞,诸如“芳香怡人”“新鲜柔嫩”“咸香奇妙”。

佳梨确认了,这是一个看热闹不嫌事大的系统!

看来被系统评价为“新鲜柔嫩”的金枪鱼罐头肯定有它神奇的作用,只不过她暂时还没发现而已。

金枪鱼罐头的事就等以后再研究,现在重要的是手抓饭。

这时候手抓饭也已经做好了,佳梨掐着时间打开锅盖,羊肉霸道的香味伴着滚滚热气迎面扑来,瞬间感觉精神一振。

简单翻炒了一下米饭,就能发现每一粒米饭都吸饱了汤汁,个大饱满,油光可鉴,藏在米饭间的胡萝卜和葡萄干又为手抓饭增添了一抹亮色。

【一碗凑合将就的手抓饭】:还在为开不了矿泉水瓶而烦恼?还在为搬不了重物而烦恼?只要吃了它,这些通通都不是烦恼!单身女性居家防火防盗必备产品。力量增长10%,持续时间:十分钟分钟。

佳梨盛了一碗,迫不及待地舀了一勺品尝。

米饭油亮软糯,咬起来非常有嚼劲,浸满了羊肉的汤汁,羊肉炖地软烂,鲜嫩多汁,好似抿一口就在嘴里化开了,吃起来还沁着一丝胡萝卜的甜,就连平日里不太喜欢的胡萝卜也因为浸透了羊肉的鲜美而变得格外鲜美。

佳梨又喝了一口奶茶,奶茶味很足,浓郁香醇,她盐并没有放很多,所以不会出现喧宾夺主的现象。不过舌尖仍能敏锐地捕捉到那一抹咸,和她平日里喝惯的加糖的奶茶还是有很大区别的,好似加的这点盐就把它和寻常奶茶泾渭分明的区分开来,一边是大草原的清朗飒爽,一边是江南水乡小家碧玉。

味道有些新奇,不过和手抓饭意外地相合,就个人而言,她还是挺喜欢这样的搭配。

佳梨一边吃一边琢磨着要不要推出个手抓饭+奶茶的套餐,直直干掉了两大碗手抓饭,一锅奶茶也全被她嚯嚯光了。

佳梨摸着圆鼓鼓的肚子,决定将剩余的手抓饭放进冰箱里,明天早上当早饭,再加上一壶奶茶,大满足!

说干就干,佳梨出了系统,就将剩余的一小锅

以及做失败的手抓汤饭放进冰箱,还好考虑到职业,家里的冰箱购买的是双开门,经放。

从厨房里出来,佳梨突然听见“砰——”地剧烈的爆炸声。极为响亮,像炸在耳边,惊得她心脏猝不及防一抖,跳得飞快。

“怎么了怎么了?”她茫然地四处张望,并没有看到什么异常,还特意返回了厨房,看看是不是电器爆炸了。

结果她刚转身,一首欢快的、耳熟能详的歌曲响了起来。

“叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当……”

伴随着音乐进入尾声,系统熟悉的机械音再次响起。

系统:“为了庆祝玩家即将到来的圣诞节,商店特别推出圣诞装饰,为你的中餐厅增加一抹亮色!玩家购买后可享受一键换装的快乐!”

说完后,还给自己放了两个烟花的音响。

佳梨总算知道刚才的爆炸声是怎么一回事了。

自从知道系统的“癖好”后,佳梨就对它口中的“快乐”产生了质疑,她也不说买也不说不买:“既然是装饰,那你总得给我看看效果吧?”

效果当然有,而且还是3d版本的。

墙壁、桌子、椅子、电灯、后厨,全都多了圣诞的元素,就连门口都摆放了一个硕大的圣诞老人塑像,大门把手处还多了一束圣诞花圈。

佳梨谨慎地:“这一条价格是多少?”

系统报了个数字,还友善地说:“当然,你也可以选择购买单件物品,不过我建议买一整套比较划算。”

这价格一看就是趁火打劫,不过装修效果确实很好看,热闹又喜庆,整套的价格比单价划算一倍,佳梨没纠结多久,还是买了。

不过倒是从系统这学到了一招,她召出刘昴星,和对方商量着制定一套圣诞限量套餐,最好款式也能做成圣诞老人或者麋鹿和苹果的造型。

刘昴星对这个意见很感兴趣,两人一拍即合,实验了几回,最后决定制作三个套餐。

分明是圣诞套餐a:圣诞老人蟹肉面+萝卜丝姜汤,萝卜丝姜汤是刘昴星提议的。

刘昴星:“中国有句老话叫‘冬吃萝卜夏吃姜’,蟹肉寒气重,不宜多吃,喝点萝卜丝姜汤可以中和一下蟹肉的寒气。”

当然,为了应景,萝卜丝姜汤还特意加了一块麋鹿头像造型的萝卜。

麋鹿造型是刘昴星随手几刀切出来的,模样居然意外的可爱,佳梨也跟着学了一刀,不过样子要差远了。这种刀工通常需要勤加练习,所以佳梨倒也不失落。

圣诞套餐b则是手抓饭和新疆奶茶,手抓饭做成圣诞老人的模样,手边没有模具,所以就简单地摆了个盘意思意思。

家里正好有圣诞树造型的透明玻璃杯,奶茶倒进去后再往餐盘上那么一摆,居然还像模像样。

圣诞套餐c则是改良自刘昴星的拿手菜真鲷大陆图——真鲷圣诞赏,将鲷鱼与圣诞元素相结合,料理外形苦死踩着雪橇的圣诞老人,还包含了日式菜品元素。

鱼头装饰圣诞帽,八爪鱼是圣诞老人的两把胡须,中间肥厚的鱼肉用粉面包裹炸成天妇罗,做出身体的造型,然后用干贝和鱼子酱做圣诞服装的点缀,雪橇用的鲷尾生鱼片,包裹着火腿和芝士土豆泥。

不仅造型精致,味道还十分美味。

佳梨明明已经吃了两大碗手抓饭,看到这道菜还是忍不住频频下筷子,顺便安慰自己,没事,鱼肉不占体积,不会胖的!

嗷呜——

再一口!

美味!生鱼片沾了酱汁,再加上一小块鱼子酱,鲜到让人掉牙,www.youxs.org!

最后再喝上一口特意调制的清香抹茶解腻去味,佳梨有预感,这份套餐绝对会深受食客喜爱。

作者有话要说:  前几天用吸尘器打扫卫生,因为床是靠着墙的,所以床底下的打扫就特别困难,床底又有点低,于是我单手举着吸尘器吸了半天,右手指骨彻底报废,动一下都疼得厉害,这章的更新就只能拖后了一代弄点,上上章bug的修改也需要等明天了

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