时年二月二十三，雨水。

正所谓好雨知时节，当春乃发生。

恰逢昨夜新下小雨，细细绵绵至今朝。于是薄雾浓云，天色见青。

彼时时辰尚早，朝阳仍在地平线下酝酿，偌大的东京城闪烁着暧昧的霓虹灯光，沐着初春新雨，于沉睡中开始渐渐苏醒。

新宿区，西新宿。

作为东京最早也是规模最庞大的摩天大楼集中区域，知名的美食集聚地区之一，西新宿堂皇明丽的霓虹灯光不仅照亮了新宿、涩谷和中野，还照亮了东京上空集聚的雨云。

云如雨，也是细细绵绵，静静铺在城市上空，略显青灰。

雨水落下，化去檐角残冰，褪去旧日积尘，辞故迎新，宣告春天。

凌晨六点。

天色虽暗但人们的生活节奏已然踏入了新的轮回。

不远处又传来电车呼啸的声音，空旷的道路上人影再次拥挤，灯光下路人行色匆匆，城市再度喧闹。

商业街某处。

林屿将视线从远街的霓虹处收回，听着窗外楼下路人细碎的交谈声，低头轻轻擦拭着刀锋，随着油脂被毛巾吸附，重显光亮顺滑的锋刃上，倒映出少年素淡沉静的面庞。

其实说起来，东京的霓虹与国内并无二致。但或许是楼宇高阁间穿插的特色广告牌，或许是颜色绚烂繁杂到可称花哨的霓虹色彩，这都使得东京有一种明显区别于国内城市的别样气质。

一种更直白更狂热的纸醉金迷。

而位于繁华中心地带的新宿，特别是高楼集群的西新宿商业街，那股狂热的氛围更是明显。

“滋滋滋……”

天然气灶静静燃烧着，喷吐着象征高温的蓝色火焰，其上一面煎锅，透明玻璃罩下，锅内水分在高温作用下迅速蒸发，及至最后锅内跳腾的就只剩下油汁了。

玻璃罩内的雾气逐渐消散，水分挥发完全后，薄油便在高温和水汽作用下剧烈溅射起来，发出持续的滋滋声。

将灶台转成小火，林屿揭开玻璃盖，抖落锅盖内侧附着的水汽凝珠后随手将之扔进了一旁的洗碗池。

少年抱肩站在灶前。

水分蒸发，雾气散尽，锅内煎饺已渐渐附着上了淡淡的金色，在白炽灯光照耀下散发着诱人的光泽。

看起来料理似乎已经完成了，然而林屿依然在等待。

等待那个绝佳的出锅时机。

火焰继续燃烧着，很快平底煎锅内就有一股褐色从中心向外蔓延。

那是之前饺子下锅时底部沾染上的淀粉，在遇水后扩散溶解，又在水分蒸发完全后被高温炙烤发焦。

到了这一步料理才算是达到最佳状态了，没有等那抹褐色继续蔓延，林屿迅速关掉灶火端起煎锅，用竹筷轻轻将锅中的煎饺挨个儿夹起摆进盘中。

“看起来还不错。”

如果太早关火导致温度不够的话饺子底部的面皮就会发软发黏，整体变塌，丧失焦底脆硬的口感。

而如果关火不及时的话又会导致温度过高致使面皮彻底烧焦，毁形败色的同时饺子还会平添苦涩，是大大的降分点。

合理的关火时机考验的是厨师对火候的把控能力。

显然这一次的整体火候把控得还算得当，没有出现饺子底部上色不均匀的问题，所以少年看着盘中饺子那呈现金褐色的面皮心情愉快。

料理完成，那么接下来就是试吃了。

取过调料碟，倒入由柠檬、小青桔、浓口酱油和白菊醋按比例混合提前调制好的酸醋汁，再加上市面上常见的袋装七味唐辛子（辣椒粉）搅拌均匀，调制为饺子蘸水。

随着醋汁搅拌，一股清新的酸味开始在半封闭的厨房中扩散。

顺手将平底锅和竹筷扔进叠了厚厚一层的洗碗池，林屿重新抽出一双筷子将饺子夹起，蘸汁，入口，咀嚼。

清新薄淡的酸味第一时间在味蕾上晕染开来，随着唇齿咀嚼，七味粉混杂在饺子肉馅中，鸡肉的鲜甜混合着咸辣的汁水在口腔中爆溅开来。

“呼～”

张口呼出了一口热气，按照新比例调制的肉馅汁水格外的足，一口咬下去鸡肉的柔嫩和玉米的鲜甜就完美混合在一起，让人过瘾。

“达到这种程度应该算是突破成功了吧？”

咽下口中的饺子，又顺手夹起下一枚。

一边吃着饺子，林屿心中微动，随着意念下达出指令，一个清晰透明的界面在视界中浮现：

“宿主：林屿

年龄：16

基础技能：刀功（中级） lv8／lv10

基础火候 lv7 基础味理 lv8

综合评级：lv33（满级50）

成就：白玉京综合厨艺锦标赛冠军（初级组）……”

“……”

略过被系统评价得惨不忍睹的基础数据，林屿直接将系统页面拉到了最底层并提交了任务：

“挑战任务：三个月内掌握并改良二十道暮之庭菜单上的基础日式料理（20/20）”

“状态：已完成”

“奖励发放中……”

“获得：随机蓝色食谱碎片*5（8/10）

挑战点数*600（7200）

系统商店刷新券*1（12）”

果然。

望着新入账的食谱碎片和系统挑战点数，林屿大感快慰。

不枉他天还没亮就起个大早来不断试验新想法，耗时一个多月，终于抽出空闲将这个挑战任务给完成了，而任务完成的奖励也一如既往的抠搜，居然连个完整食谱都舍不得给，这破小气系统！

林屿心中日常暗骂系统一句，见奖励栏没有冒出新的物品，任务栏也没有刷出新的任务，又顺势打开了商店界面，望着商品栏中那好不容易才刷出来的璀璨金芒眼红了一会儿后才意兴阑珊关掉了系统界面。

“不知不觉就七点了啊。”

林屿将料理台和洗手池里乱七八糟的东西收拾干净后，伸了个懒腰，才发现墙壁上的挂钟已经指过了早上七点。

走出厨房透过大厅的玻璃幕墙往外望去，紧凑繁杂街道尽头东边的天际已经翻起了鱼肚白。

随手将身上白净的厨师服脱下并折叠好放进个人储物柜里，林屿抱着双肩微微打颤。

“呼，这二月天真的是冷得可以。”

趁着向肩头呼出一口热气的功夫，少年赶紧将之前换衣服时扔在外面的羽绒服套上。

厚实棉衣隔绝了冷气侵袭，躲在羽衣温暖下的林屿舒服缓了口气。

可紧接着又忍不住皱起眉头在身上四处轻嗅。

“好重的油烟味……还有之前腌肉料的生肉腥味。”

油烟味、汗熏味和食材处理时不小心沾染的腥膻味是厨师在厨房工作时难以避免的问题。

哪怕是再简单的料理，只要涉及到了油和火，哪怕是简简单单煎一个鸡蛋也会染上明显的熏烟味，更不用说在里面奋战了三个多小时，连续煎了不知道多少份饺子这种情况了。

“还想着直接去补觉来着。”

看来睡觉前得再洗一次澡了，他可不想将这些乱七八糟的味道带回床上。

“还是洗洗再睡吧。”

并不是多么难以决断的事，没有太多纠结，林屿双手插进衣兜，离开了正门待客大厅朝后面庭院走去。